【ビビンバ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

ビビンバの歴史は古く、1800年代の韓国まで遡ります。1800年代当初はゴルドンバンという名で誕生し、後にビビンバと呼ばれることになりますが、名前の意味は「混ぜたご飯」として一貫しています。

起源には諸説あり、元々宮廷料理だったが一般家庭にも普及した説、祭祀で出される料理を全て混ぜた説、大晦日に残った食材を来年に持ち越さないよう調理して誕生した説などがあります。

今回バトクエでは、ビビンバの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ビビンバ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【ビビンバ】の特徴・魅力

ビビンバの特徴

どんぶりや皿などの器にご飯を入れ、その上に肉や野菜などのおかずを乗せるのがビビンバの特徴です。

使用する具材は家庭や店によって違いますが、本場韓国では塩ゆでした野菜にごま油をかける「ナムル」を乗せたナムルビビンバが人気があります。

甘いタレをかけた牛肉と辛いキムチを素朴な味のナムルが引き立てるため、白いご飯と相性抜群です。

ビビンバの魅力

ユッケを乗せたユッケビビンバ、タコや魚を乗せた海鮮ビビンバ、鍋に具材を入れ高温で加熱する石焼ビビンバなど、豊富なバリエーションがビビンバの魅力です。

また、野菜、肉、ご飯を効率よく摂取できるので、栄養面でも優れています。

【ビビンバ】の評判

【ビビンバ】美味しい・好きと言う意見

唐辛子多めの辛いのが好き！
具だくさん！甘辛くて美味しい！

【ビビンバ】まずい・嫌いと言う意見

辛いものが苦手なのでビビンバも苦手。
混ぜるのが面倒くさい。