【フレンチトースト】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

フレンチトーストは、卵と牛乳を染み込ませたパンを、バターでこんがりと焼いた料理です。ヨーロッパの国々やアメリカで、昔からデザートや朝食のメニューとして親しまれてきました。外側の香ばしいバターの香りと、内側のプリンに似た卵の風味やしっとりとした食感が魅力的な食べ物です。

今回バトクエでは、フレンチトーストの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【フレンチトースト】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【フレンチトースト】の特徴・魅力

フレンチトーストの歴史

フレンチトーストは、フランスでは「パン・ペルデュ」と呼ばれています。これは「失われたパン」という意味のフランス語です。固くなり食べられなくなったパンを活用するために生まれた調理法から、そのように名付けられました。

フレンチトーストの起源となる料理は、4世紀から5世紀頃にはすでにヨーロッパ各国で食べられていました。それがアメリカに伝わった後、「フレンチトースト」という名前とともに日本に伝えられました。

フレンチトーストの特徴

フレンチトーストにはいろいろな作り方があります。基本的な作り方は、パンを溶き卵と牛乳に浸し、バターを敷いたフライパンで焼き上げる、というものです。

卵と牛乳を混ぜた液は「カスタード液」と呼ばれ、ここに砂糖を加えて甘みを付けるのが一般的です。カスタード液の牛乳の代わりにオレンジジュースが使われることもあります。風味付けとして、シナモンやナツメグなどのスパイスやバニラエッセンスもよく使われます。

焼き上がったフレンチトーストには、粉糖やはちみつ、ジャムやメープルシロップをかけて食べます。泡立てた生クリームやバニラアイスが添えられることもあります。

フレンチトーストの魅力

フレンチトーストの大きな魅力は、自宅で牛乳や卵といった身近な材料を使って、手軽に作れることです。使うパンの種類やトッピング、味付けによってバリエーションが無限に広がることも魅力のひとつと言えます。

食パンやバケットの代わりに、レーズンやナッツの入ったパンを使えば食感のアクセントになります。ジャムやフルーツを挟んだパンや、クリームパンをフレンチトーストにすると、よりリッチな味わいに仕上がります。

塩コショウやハーブで味付けした、甘くない卵液で作るフレンチトーストもおすすめです。ハムやチーズを挟んだ食パンを使えば、ボリュームたっぷりで朝食にぴったりのフレンチトーストになります。

【フレンチトースト】の評判

【フレンチトースト】美味しい・好きと言う意見

バターで焼くと香りも良く、めちゃめちゃ美味しい。
外はカリッと中はふわじゅわ食感がたまらない。

【フレンチトースト】まずい・嫌いと言う意見

中がぐじゅぐじゅで気持ち悪い。
卵臭くて嫌い。

【フレンチトースト】の商品紹介

フレンチトースト 3P(30本入)

温めるだけですぐに頂けるフレンチトーストです。

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いろいろな種類のパンを使ったフレンチトースト

フレンチトーストは、食パンだけでなくいろいろな種類のパンで作ることができます。使うパンの種類で食感や風味が異なるため、食べ比べて自分好みのフレンチトーストを見つけてみてください。

OVALE オヴァール　フレンチトースト　３枚入４パック

フランスパンを使用した、外側のカリカリ食感が特徴のフレンチトーストです。

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[冷凍] バスコベーグルフレンチトースト 6個入

シナモンの風味とベーグルのもっちりとした食感が楽しめる、冷凍のフレンチトーストです。

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八天堂フレンチトースト5個詰合せ

八天堂名物のクリームパンをフレンチトーストに仕立てています。カラメル風味と、たっぷり入ったクリームが相性抜群です。

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