【アラザン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

アラザンは、ケーキなど洋菓子のトッピングに使われる銀色の小さな粒です。ケーキのほかにもアイスクリームやチョコレートなど、さまざまなお菓子の飾り付けに使用されています。

キラキラした華やかさで昔から親しまれており、スーパーの製菓材料コーナーで手軽に購入できます。

今回バトクエでは、アラザンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【アラザン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【アラザン】の特徴・魅力

アラザンという名前は、フランス語で銀を表す「アルジャン」が由来です。英語で「銀の糖衣菓子」を意味する「シルバードラジェ」と呼ばれることもあります。

まずはそんなアラザンの特徴や魅力についてお伝えしていきます。

アラザンの特徴

アラザンは、キラキラと銀色に輝くその見た目が特徴です。中身は砂糖とデンプンで、食用の銀粉や銀箔でコーティングしてあります。銀は食品添加物として、人体への安全性も確認されています。

アラザンの主成分は砂糖なので甘いのですが、硬くて小さいため、味を楽しむものではなく飾りとして使われています。大きさは、直径1mmほどの小さなものから10mmほどの大きなものまでさまざまです。また、銀色の他にも、ピンクや黄色、水色、金色などさまざまな色のものが販売されています。

アラザンの魅力

アラザンは、トッピングするだけで素材がキラキラと華やかになり、高級感が出るのが魅力です。チョコレートに少量載せて大人っぽさを演出したり、真っ白な生クリームに飾ってゴージャスにしたりと、いろいろ楽しめます。カラフルなアラザンを使えば、ポップな雰囲気のデコレーションが可能です。

アラザンは、フルーツなどの香りがついたフレーバーティに入っていることもあります。茶葉に数粒混ざっているだけで見た目に可愛らしく、ほんのりと甘みもプラスされます。

【アラザン】の評判

【アラザン】美味しい・好きと言う意見

アイスにのせて食べるのが美味しくて好き。
甘さや鮮やかな色から、私にとっては幸せを象徴する食材。

【アラザン】まずい・嫌いと言う意見

粒が大きいものはかなり硬くて食味が良くない。
それだけで食べると、甘いけどパサパサしてまずい。