【ゴールデンカムイ グルメランキング】作中に登場した料理で一番食べてみたいのは？

親友との約束を果たすため砂金を採っていた杉元佐一は、たまたま居合わせた老人から、どこかに大量の金塊が隠されている話を聞くことになります。そのヒントとなっているのが、元囚人たちの身体に彫られた刺青、通称「刺青人皮」。杉元はアイヌの少女アシㇼパをはじめとする仲間達と出会い、金塊を狙う様々な陣営と金塊争奪戦を繰り広げる事になります。

ゴールデンカムイのジャンルを調べていると、アクションや歴史などを多く見かけるのですが、その他に「グルメ」というジャンルが含まれている事があります。これはアシㇼパ達がアイヌ料理などを作るのも見所となっている為で、多くの珍しい料理が作中に登場しました。

今回バトクエでは、ゴールデンカムイの作中に登場した料理でどれが一番人気なのか、人気投票アンケートを行います。

あなたの意見もぜひ聞かせてください。

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チタタプ

ゴールデンカムイといえば、真っ先にこの料理……というか、この言葉を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。杉元やアシㇼパだけでなく、あの尾形までチタタプするほど作中では大人気の料理となっています。

チタタプは簡単にいうと「タタキ」のような料理で、魚や狩りで取った動物を刃物でトントン叩いてツミレにしていきます。チタタプにする事で骨まで細かく砕いて食べれるようになり、無駄の出ないアイヌ料理として有名です。

オハウ

オハウは作中に何度も登場した汁物で、「野菜がたくさん入った汁物」という意味があります。魚や狩りで獲った動物の肉などと一緒に、沢山の野菜や野草を入れて煮込み、チタタプを団子にして入れる事もありました。

一般的な味噌汁と違い、どちらかというと澄まし汁に近い料理ですが、味噌との相性もバッチリ。杉元はオハウに味噌を入れて美味しそうに食べていました。しかしアシㇼパは味噌を知らなかったため、杉元がオソマ（うんこ）を入れて食べてると勘違いし、しばらくの間軽蔑するような目をすることに……

脳みそ

アシㇼパの好物で、エゾシカを始め沢山の動物の脳みそを食べるシーンが登場しました。味付けは塩を少しかける程度。ただ、アシㇼパの好物なのですが、作中ではほとんど杉元が脳みそを食べさせられており、その度かなり複雑な表情をしていました。

いつしか死んだ魚のような目で、色んな動物の脳みそを食べるようになっていた杉元ですが、今現在脳みそを食べるという風習はほとんど無いようです。実際に食べた事はありませんが、食べた方によると白子に似ているという声も……しかし食べる風習が無くなったという事は、それほど美味しいものでも無かったのではないかと思われます（笑）

鮭のルイぺ

鮭のルイぺはお刺身のようなもので、「ルイベ」と呼ばれる事が多いようです。普通の刺身と違うのは、鮭の切り身を冷凍したまま刺身にするという点で、かなり冷たくて独特の触感が楽しめる料理になっています。

お子様も大好きなサーモンは、脂がのって美味しいのが特徴ですが、鮭のルイぺは冷凍する事で余分な脂が抜け、普通の刺身よりあっさりしています。新鮮な鮭の切り身を冷凍するだけの簡単な料理ですが、アニキサスの問題などもあり、作中でも冬場の寒い時期しか食べれないと言われていました。

チポプサヨ

チポㇿサヨは名前だけ聞いてもパッと思い出せない方も結構いるかもしれません。チポㇿサヨは13巻の127話に登場しています。原作では「チポㇿサヨ」と書かれていますが、調べてみると「チポプサヨ」が一般的な呼び名のようでした。

米とヒエのおかゆの上にいくらが乗っており、栄養だけでなく消化にも良さそうな料理です。作中では谷垣がチポㇿサヨを食べており、途中でチカパシがそのお椀をインカㇻマッに食べるよう渡すシーンが描かれています。これはアイヌの求婚（婚姻）の儀式であり、この語のエピソードも含め、2人の仲を結婚まで一気に縮めた料理でもありました。

アザラシ鍋

原作ファンの間で、かなり衝撃的な料理だったのがアザラシ鍋です。料理自体は他の動物と同じように解体するのですが、問題はその前。いきなりアシㇼパが棒でアザラシの頭を殴り、殺してしまうシーンから始まり度肝を抜かれました。これには杉元もかなり複雑な顔を見せます（笑）

アザラシの肉は真っ黒でかなり血生臭いのですが、しっかり煮込む事で血が抜けて臭みも消え、白石曰く「魚と牛肉の中間って感じの味」らしいです。作中では塩ゆでだけした料理で登場しましたが、ニリンソウを入れる事でもっとおいしくなったらしく、ニリンソウを切らしていたアシㇼパは、父親がのっぺらぼうだと言われた時以上にショックを受けていました。

ラッコ鍋

ゴールデンカムイで一番話題になった料理といえば、問題の回ともなっているラッコ鍋です。ラッコ鍋の味については描かれていませんでしたが、ラッコの肉には欲情させる効果があり、男達が服を脱いだり相撲を取り始めた事で注目を集めました。

尾形まで取り乱したこの回は伝説の神回とも語られており、ラッコ鍋に欲情させる効果が本当にあるのか気になったファンも多いと思います。確かに栄養価が高く、そのような効果があっても不思議ではないのですが、残念ながらラッコは現在絶滅危惧種となっており、今は食べる事が出来ないようです。

『【ゴールデンカムイ グルメランキング】作中に登場した料理で一番食べてみたいのは？人気アンケート調査！』のまとめ

ここまで作中に登場したアイヌ料理を中心に紹介してきましたが、美味しそう……というより、正直怖い物見たさで食べてみたい料理が多い印象でした。

皆さんはどの料理が一番おいしそうに感じましたか？

『【ゴールデンカムイ グルメランキング】作中に登場した料理で一番食べてみたいのは？人気アンケート調査！』アンケート結果の発表！

まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！！

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