【桃カステラ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

長崎県はカステラが有名ですが、ひな祭りの時期には特別仕様の桃カステラが食されています。縁起の良いお菓子として地元で愛されていますが、近年、そのキュートなルックスがSNS上でも注目を集めています。長崎市内の土産店や菓子店などで購入できる銘菓です。

今回バトクエでは、桃カステラの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【桃カステラ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【桃カステラ】の特徴・魅力

桃とカステラ

桃は、実は食用や鑑賞用に、葉や種子は漢方薬として用いられてきた中国原産の果物です。実の形が多産や子孫繁栄をイメージさせるとして、桃は昔から様々なお菓子や工芸品のモチーフになってきました。

長崎県にもその影響が伝わり、カステラの装飾デザインに取り入れられました。

桃カステラの特徴

桃カステラは、ロールパンほどの大きさのボリュームがあるお菓子です。カステラ生地の上に砂糖や水あめでできたフォンダンがたっぷり乗っています。桃形の白いフォンダンは、淡いピンク色に色付けされ、黄緑色の桃の葉も描かれています。

果物の桃にそっくりの外見ですが、桃の味や香りはなく、卵の風味が豊かなカステラです。上に乗ったフォンダンは、ねっちりとして強い甘みがありますが、くちどけが良く舌の上ですっと消えます。

滑らかな舌触りのフォンダンと、きめ細かなカステラのハーモニーが味わいの特徴です。

桃カステラの魅力

桃カステラは、桃色と若葉の緑色のコントラストが美しく、贈り物にふさわしい華やかな見た目が魅力です。

甘すぎるという意見もありますが、相性の良いドリンクと組み合わせることで甘さを中和することができます。フォンダンの濃厚な甘さは、抹茶やブラックコーヒーと一緒に頂くと双方の美味しさが引き立ちます。

意外な楽しみ方として、ウイスキーのあてにするのもおすすめです。甘めな桃カステラも、スモーキーなウイスキーと組合わせることで大人な味わいに変化します。

【桃カステラ】の評判

【桃カステラ】美味しい・好きと言う意見

子どもの頃から大好きで毎年ひな祭りの時に食べてます。カステラのきめが細かくて美味しいんですよね。
ふわふわで美味しいです！名古屋出身ですが、長崎出身のお義母さんにいただいてから、大好物になりました。

【桃カステラ】まずい・嫌いと言う意見

上にのっている砂糖が甘すぎるし、大きさもデカすぎ。
子どもの頃から苦手。甘いスポンジケーキの上に甘いすり蜜がたっぷりかかっているのだ。そら甘いよ。