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【全粒粉】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

全粒粉は、小麦を表皮ごと砕いて粉にしたものです。通常の白い小麦粉には含まれない部分も一緒に製粉することで、独特の風味があり、栄養価も高くなっています。素朴な味わいも人気があり、パンやビスケットなどに使われています。今回バトクエでは、全粒粉がどれくらい人気なのか、人気アンケートで調査を行います!

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