【ミミガー】美味しい?まずい?どっち?ミミガー嫌いの割合を人気アンケート調査!のアンケート
沖縄料理の中心的な存在である豚は「鳴き声以外は全て食べる」と言われるほど、身近で庶民的な食材として昔から親しまれてきました。そんな中、豚の耳皮は「ミミガー」と呼ばれ、その独特のコリコリとした食感からきゅうりなどの野菜やピーナッツと和えたり、あるいはシンプルに塩コショウで炒めたりして食べられています。また、一般的に沖縄県内では既に下ごしらえされ細切りになった状態でスーパー等で販売されているので、手軽な食材として利用されています。今回バトクエでは『【ミミガー】好きな人?嫌いな人?どっち?』のアンケートを実施します!