【だし】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
だしとは、夏野菜を細かく刻んでかつお節やしょうゆなどで味付けした、山形県の郷土料理です。暖かいご飯や豆腐にかけてよく食べられています。かつお節や昆布などを煮出した出汁と区別するために「山形のだし」と呼ばれることもあります。山形では古くから食べられてきた家庭料理ですが、最近はテレビでも取り上げられ、全国的に知られるようになりました。あなたは【だし】美味しい？まずい？どっち？
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だしとは、夏野菜を細かく刻んでかつお節やしょうゆなどで味付けした、山形県の郷土料理です。暖かいご飯や豆腐にかけてよく食べられています。かつお節や昆布などを煮出した出汁と区別するために「山形のだし」と呼ばれることもあります。山形では古くから食べられてきた家庭料理ですが、最近はテレビでも取り上げられ、全国的に知られるようになりました。あなたは【だし】美味しい？まずい？どっち？
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