【あおさ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

あおさは沖縄では「アーサ」という呼び名で親しまれ、ゴーヤやもずくなどと同様に昔から愛されている定番食材です。食物繊維をはじめ様々な栄養成分が豊富に含まれており、健康志向の方にはもってこいの食材でもあります。お吸い物やお味噌汁のほか、色々な料理にアレンジ可能です。今回バトクエでは、あおさがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。

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