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【タマリンド】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

タマリンドはアフリカ原産のマメ科の植物です。日本ではあまり馴染みのない食べ物ですが、アジアやインドでは定番の食材としてよく知られています。タマリンドの果実は甘酸っぱく、生食のほかドライフルーツや砂糖漬けなどにして食べられています。ジャムやジュースに加工するだけでなく、料理に酸味をもたらす調味料としても利用されている果物です。今回バトクエでは、タマリンドがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います。

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