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【練り切り】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

練り切りは、お祝い事の際やお茶席でよく用いられる華やかな和菓子です。白あんをベースにした、滑らかな「練り切りあん」を鮮やかに色付け、成型して作られます。四季それぞれに伝統的な文様があり、職人が趣向を凝らした練り切りは「食べるアート」と呼ばれています。近年は、コンビニなどでも手軽に購入できるようになり、キャラクターをかたどった練り切りも人気です。今回バトクエでは、練り切りがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!

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