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【エリンギ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

エリンギはヒラタケ科に属する食用きのこです。使い勝手がよく低価格で手に入る食材として親しまれています。エリンギ はエリンジウムという木の根から生えることから、エリンギと名付けられました。切り方によってアワビに似た食感や見た目になることから、アワビダケとも呼ばれます。今回バトクエでは、エリンギがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!

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