【小山ロール】美味しい?まずい?どっち?のアンケート結果
兵庫県に位置し、遠方からの客足が絶えないパティスリー「パティシエ エス コヤマ」。看板メニューの「小山ロール」は開発に3年を要し、多くのこだわりが詰まったロールケーキです。きめ細やかで弾力のあるロール生地と深みがありなめらかなカスタードクリーム、そして甘さをおさえた栗のコンポートでバランス良く仕上げられています。今回バトクエでは、小山ロールがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
兵庫県に位置し、遠方からの客足が絶えないパティスリー「パティシエ エス コヤマ」。看板メニューの「小山ロール」は開発に3年を要し、多くのこだわりが詰まったロールケーキです。きめ細やかで弾力のあるロール生地と深みがありなめらかなカスタードクリーム、そして甘さをおさえた栗のコンポートでバランス良く仕上げられています。今回バトクエでは、小山ロールがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
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