【北京ダック】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!のアンケート結果
北京ダックは、下処理を行ったアヒルをそのまま丸ごと炉で焼いた中華料理です。インパクトも抜群で高級料理のため、普段はなかなかお目にかかれません。まずはパリパリに焼き上げたアヒルの皮を食べやすいサイズに削ぎ切りにします。それから薄餅(パオピン)に少量のタレをのせて広げ、北京ダックや付け合わせの野菜を巻いて食べます。
【北京ダック】あなたは美味しい?まずい?どっち?皆さんのご意見をお聞かせください。
北京ダックは、下処理を行ったアヒルをそのまま丸ごと炉で焼いた中華料理です。インパクトも抜群で高級料理のため、普段はなかなかお目にかかれません。まずはパリパリに焼き上げたアヒルの皮を食べやすいサイズに削ぎ切りにします。それから薄餅(パオピン)に少量のタレをのせて広げ、北京ダックや付け合わせの野菜を巻いて食べます。
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