【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち？「どじょう掬い饅頭」嫌いの割合を人気アンケート調査！
島根・鳥取の山陰2県を代表する銘菓「どじょう掬い饅頭」。どじょう掬い踊りに使う「ひょっとこのお面」をモチーフにした愛らしい見た目と、白あんの優しい甘さが多くの人に愛されています。
今回バトクエでは、どじょう掬い饅頭の特徴や魅力をご紹介と、最後に『【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【どじょう掬い饅頭】の特徴
どじょう掬い饅頭は「ひょっとこの顔」の形をした、ユニークで思わず笑顔になる饅頭です。山陰を代表する銘菓として多くの人に愛され、人気を博しています。
どじょう掬い饅頭とは
島根県ならではの特産品や海産物を手掛ける「中浦食品」。中浦食品は1967年よりどじょう掬い饅頭を販売しています。
日本三大民謡のひとつ「安来節」に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」。そのときにかぶる「ひょっとこのお面」の形をしたお菓子で、地元では知らない人はいないほど有名です。
味も自慢のどじょう掬い饅頭
見た目はもちろん、口どけがよく上品な白餡とクッキー生地のバランスがよく、優しい味わいに定評があります。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶などにもよく合います。
2000年からは、山陰の様々な生産者と協力し、抹茶餡、いちご餡、二十世紀梨餡などのバリエーションを展開しています。
どじょう掬い踊りについて
どじょう掬い饅頭は日本三大民謡のひとつ、島根県安来節（やすきぶし）に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」にちなんでいます。
安来節は大正から昭和にかけて一世を風靡しました。「あらえっさっさー」の合いの手と「どじょう掬い」の踊りをどこかで見たことがある方も多いのではないでしょうか。
どじょう掬い饅頭の由来
どじょう掬いの踊りの由来は2つあります。ひとつは砂鉄をすくう動作を真似たという説。もうひとつは、安来地方では盆踊りが終わると若者が川ですくったどじょうを肴に宴を開く習慣があるのですが、この宴から発展し、ほろよい気分で即興的に踊ったのが始まりという説です。そしてこのふたつめの説が今では有力です。
どじょう掬い饅頭はこのようなお土産話にもつながるお菓子でもあるのです。
【どじょう掬い饅頭】の魅力
どじょう掬い饅頭の魅力は、愛らしいユニークな見た目とおいしさ。箱を開けるとほっかむりをかぶったひょっとこたちと目が合い、思わず笑みがこぼれます。
そして、製法にこだわって作られた上品な白餡とクッキー生地の相性が抜群です。発売以来50年にわたり県内や県外にとどまらず、海外でも愛されています。
白餡と生地の相性が抜群
どじょう掬い饅頭の人気の秘密はなんといっても定番の白餡です。製法にこだわった餡はバターの風味で甘さを抑え、かつさっぱりとした口どけ。外側の皮はクッキーのような生地に仕上げた薄皮で包んでいます。
小さな子から高齢の方まで幅広く愛されている理由は、この餡と皮の絶妙な相性にあるのです。
【どじょう掬い饅頭】の評判
【どじょう掬い饅頭】美味しい・好きと言う意見
- パッケージも中身も可愛いのでおススメです。
- お土産に買って帰るとネタにしてもらえるので重宝しています。味もおいしいよ。
【どじょう掬い饅頭】まずい・嫌いと言う意見
- 白餡が包まれているごく一般的な饅頭で可も不可もない、万人受けする味。
- 食べていると上あごについて、少し食べにくかった。美味しいといえば美味しいのですが、その食感がやや残念。
【どじょう掬い饅頭】の商品紹介
山陰銘菓 どじょう掬いまんじゅう １２個入り 中浦食品 饅頭
どじょう掬いまんじゅうは、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う“ひょっとこの面”をデザインしたひょうきんで親しみを感じる山陰地方の代表銘菓です。ぜひご賞味ください。
「デカどじょう掬い饅頭」もおすすめ！
「デカどじょう掬い饅頭」はなんと通常のどじょう掬いまんじゅう10個分のビックサイズ。大胆な見た目とは裏腹に、実は繊細に作られています。ひとつひとつ職人の手作業で木型に入れられ、丁寧に焼き上げられています。中身はやはり白餡。味はもちろん、インパクト抜群です。
また、受験シーズンになると合格ハチマキを巻いた「必勝どじょう掬いデカ饅頭」が登場します。受験生の方も思わず笑顔になる贈り物です。「受験生を救う（すくう）どじょう掬い饅頭」として人気を博しています。
山陰の名産品とコラボレーション
長年にわたり白餡一筋だった「どじょう掬い饅頭」ですが、2000年からは山陰地方の様々な名産品とコラボしています。
「【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち派？どじょう掬い饅頭嫌いの割合を人気アンケート調査！」まとめ
今回は可愛くて美味しい、どじょう掬い饅頭の特徴や魅力についてご紹介しました。
見た目のインパクトもありながら、山陰の文化も感じさせるどじょう掬い饅頭。長い間多くの人に愛されてきたお菓子です。
島根や鳥取を訪れた際はぜひ、どじょう掬い饅頭を手に取ってみてください。
また最後に、どじょう掬い饅頭が好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち派？」の投票結果の発表
【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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【どじょう掬い饅頭】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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