【喜多方ラーメン】美味しい？まずい？どっち？アンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

喜多方ラーメンは、日本三大ラーメンの一つとして知られ、ラーメン好きには有名です。ちなみに残りの二つは、札幌ラーメンと博多ラーメン。

醤油ベースのあっさりスープと、縮れの多加水麺でツルツルの食感を、楽しむことができます。

今回バトクエでは、喜多方ラーメンの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【喜多方ラーメン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【喜多方ラーメン】の特徴・魅力

るるぶ&more.

醤油ベースのスープが特徴

喜多方ラーメンのスープは、醤油ベースのあっさりスープです。お店によって異なりますが、鶏ガラ、豚骨、煮干しなどを利用し、醤油と合わせて出汁を作っています。

豚骨や鶏ガラを使っても、比較的あっさりしており、懐かしの中華そばをイメージする人も多くいるでしょう。。

喜多方ラーメンの最大の特徴は多加水麺

喜多方ラーメンの最大の特徴は、飯豊山系の綺麗な地下水を使って作られる縮れ多加水麺です。

水分を多く含んだ縮れ麺は、ツルツル、モチモチ、といった食感を堪能でき、あっさり醤油スープとよく絡みます。

また喜多方ラーメンの麺がすべて太麺というわけではありませんが、人気の店舗では太麺が多い傾向があります。

現地の喜多方市で食べ歩き！

株式会社麺食

福島県の喜多方市には、喜多方ラーメンを提供するお店が点在しています。その数は100店舗以上と言われており、ラーメンの食べ歩きを楽しむことができます。

あっさりラーメンだからこそ、食べ歩きができると言えます。

ご当地グルメとして進化したメニューもある

最近はあまり話題になりませんが、かつては喜多方ラーメンバーガーが話題になったこともありました。B級グルメとして流行り、賛否両論ありました。他にも、喜多方ラーメンのスープでご飯を炊いたラーメン丼、麺を生地にしたラーメンピザなどのメニューもあります。

【喜多方ラーメン】は好き嫌いが分かれる？

福島TRIP

【喜多方ラーメン】美味しい・好きと言う意見

もちもちの太麺にあっさりしたスープがよく合う。
チャーシューのボリュームがあってお腹がいっぱいになる。

シンプルに美味しいという口コミはかなり多いです。喜多方ラーメンは有名なだけあって全国にファンがいます。

【喜多方ラーメン】まずい・嫌いと言う意見

チャーシューのボリュームがありすぎる。
普通の醤油ラーメンと同じに感じる。

喜多方ラーメンの口コミは数多いですが、明確に喜多方ラーメンが苦手という口コミは少なく、万人受けするラーメンと言えるでしょう。

店舗によっては対応等に悪い口コミが付いていることはありますが、喜多方ラーメン自体は万人受けするラーメンで、なおかつ熱狂的なファンが多いことがわかります。

強いて言うならチャーシューのボリュームがある店舗が多いため、ダイエット中の方や、肉が苦手という方には合わない可能性もあります。