【牛角】好き？嫌い？どっち？焼肉チェーンを人気アンケート調査！
焼肉屋は個人店も多いですが、それ以上にチェーン店も多く、そのなかでも日本一の店舗数を誇る焼肉チェーン店に「牛角」があります。コスパとサービスが良いことから、非常に人気がある焼肉チェーンです。
今回バトクエでは、牛角の特徴や魅力をご紹介と、最後に『【牛角】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！』のアンケート結果を発表します！
【牛角】好き？嫌い？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【牛角】の特徴
牛角は株式会社レインズインターナショナルが運営する焼肉チェーン店です。牛角のほかに「しゃぶしゃぶ温野菜」や「居酒屋土間土間」など、大規模なチェーン展開の実績を誇るフランチャイザーです。まずは牛角の歴史や特徴をご紹介します。
1996年誕生
牛角の前身は、1996年に東京都三軒茶屋に誕生した「焼肉市場 七輪」です。なかなか客足が伸びなかったため、改善にあたり「クレームを受け付ける代わりに、300円クーポンを渡す」という独創的な作戦を実施しました。
これによりお店が軌道に乗り始めた1997年10月に「炭火焼肉酒屋 牛角」へと改称。さらに同年にはフランチャイズ1号店もオープンし、その後は全国展開だけでなく海外進出も果たしました。
最大級の焼肉チェーン店
今では牛角を知らない人がいないといっても過言ではないほど、多くの人に浸透している焼肉チェーン店。2019年6月時点では、全国に627店舗を構えています。
またその勢いは国内にとどまらず、台湾、シンガポール、カナダ、マレーシア、アメリカなどにも広まりました。特にアメリカは海外店第1号だったこともあり、14州に店舗を展開しています。
国内外問わず、最大級の焼肉チェーン店としての地位を確立したのです。
「おいしくて、安くて、サービス・雰囲気が良い」
牛角は「おいしくて、安くて、サービス・雰囲気が良い」をコンセプトに、味・サービスともに高い質を追求しています。さらに質だけでなく、リーズナブルな価格実現にも力を入れている点が特徴。幅広い年代層をターゲットに、徹底したサービス・品質提供に力を入れています。
【牛角】の魅力
店舗数日本No. 1を誇るということは、それだけ多くの人から人気であるということ。ここでは牛角の人気の理由を探るべく、その魅力についてお伝えします。
リーズナブルにお腹いっぱいの焼肉が食べられる
牛角最大の魅力はなんといっても、リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べられること。焼肉といえば高級な外食とのイメージが強いものでしょう。実際に創業当初は焼肉といえば高級品でしたが、今では牛角をきっかけに多くのリーズナブルな焼肉店が登場しています。
牛角は日本最大級であるからこそ、大量仕入れによるリーズナブルな価格帯が実現。他の焼肉店では高級な希少部位であっても、牛角では驚くべき価格で提供されています。
さらにお肉以外にも、豊富なサイドメニューやデザートメニューを取り揃えている点も魅力の1つです。
牛角のこだわりのつけダレ
焼肉店の勝負ポイントはお肉の質だけでなく、味付けも大きく関係しています。そこで牛角は、素材の香りと旨みを活かした独自のつけダレを開発。醤油、みりん、生姜、レモン汁、唐辛子は全て厳選した素材を使用し、非加熱で手間をかけて作り上げています。
非加熱なので日持ちしないため、つけダレは3日に1回交換。そのため常に新鮮で旨みのあるつけダレで、より美味しく焼肉が楽しめます。
食べ放題コースでも自信ある品質
一定額で好きなだけ食べられる食べ放題コースは価格のメリットがある分、品質にネガティブなイメージが持たれやすいものです。なかでも生物を提供する焼肉店は、品質問題が他の飲食店よりも大きくのしかかってきます。
そんな中牛角は食べ放題コースでも、品質には自信あり。アラカルトで都度お肉を提供しているため、常に新鮮で旨みたっぷりにお肉が味わえます。安さを重視、かつ質の良いお肉を楽しむには、牛角が最適です。
食べ放題コースは一律90分間となり、メニュー数の異なる以下3つのコースを用意しています。
- お気軽コース（2,980円）：メニュー数80品以上
- 牛角コース（3,480円）：メニュー数100品以上
- 堪能コース（4,380円）：メニュー数120品以上
【牛角】は好き嫌いが分かれる？
牛角は日本最大規模の焼き肉チェーン店ですが、その好き嫌いは分かれるのでしょうか。ここではそれぞれの声をご紹介します。
牛角が好きな人の声
- 安くて美味しい
- 値段以上に満足できる
- メニューが豊富で何回行っても飽きない
- ひとりでも気軽に行ける
値段と味に関するポジティブな声が多くみられました。リーズナブルな価格なので学生からファミリー層まで、多くの方に人気のある焼肉チェーン店であることが改めてわかりました。
牛角が嫌いな人の声
- 店内が暗くて焼き加減がわからない
- 食べ放題なのに注文してから来るまでが遅い時がある
- 店舗によって店員の対応が悪い時がある
店舗によってはネガティブな声が多々みられました。しかし味に関するネガティブな声は少なく、味に関する定評には間違いがないようです。
牛角人気メニュー3選
ここでは牛角に人気メニュー3選もご紹介します。
牛角カルビ
定番にして人気、牛角の代表メニューです。リーズナブルなお値段にもかかわらず、脂がしっかりのっている点が魅力。こだわりのタレによるこってりな味付けも人気の秘密で、ご飯が進む一品です。
牛タン塩
薄切りにもかかわらず、コリコリと歯応えがしっかりしています。焼けるのも早いためど、んどん箸が進みます。またレモン汁やタレ、コチュジャンなど食べ方も幅広い点が特徴。お腹に溜まりにくいため、つい食べすぎてしまいう方も多いようです。
やみつき塩キャベツ
豊富なメニューの中でも、上位の人気を誇るのがやみつき塩キャベツです。お肉との相性が抜群で、箸休めにもかかわらずどんどん食べてしまいます。塩キャベツを提供する焼肉店や居酒屋は多いですが、牛角の塩キャベツが1番美味しいとの声が多くみられます。
牛角キムチ
また牛角のキムチも人気メニュー。スーパーとかでも購入できるので、牛角に行ったことないけど食べたことある、と言う人は多いのではないでしょうか？
「【牛角】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！」まとめ
今回は日本最大級焼肉チェーン店「牛角」の特徴や魅力をご紹介しました。店舗数日本No. 1であることから、各地域で牛角を見かけるでしょう。リーズナブルな価格帯なので、お値段を気にせず美味しい焼肉がお腹いっぱい楽しめます。ぜひお近くに牛角がある際には、足を運んでみてください。
また最後に、牛角が好きか嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【牛角】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！」の投票結果の発表
【牛角】好き？嫌い？どっち？のアンケート
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