【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?人気アンケート調査で好き嫌いの割合調査!
福岡名物といえば明太子や博多ラーメン、もつ鍋などがありますが、「おきゅうと」という食べ物はご存じでしょうか。
福岡では朝食の定番にもなっているおきゅうとですが、原料は「えご草」という海藻で、見た目はところてんやこんにゃくに似ています。
今回バトクエでは、おきゅうとの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!
【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【おきゅうと】の特徴・魅力
「おきゅうと」とは
「おきゅうと」は「えご草」を煮出した汁を冷やして固めたものです。福岡では一般的な食べ物で、短冊切にして、鰹節やショウガ、ネギなどの薬味とゴマ油、醤油を和えて食べられています。
おきゅうとには歴史もあり、実は江戸時代から300年以上食べられています。地元福岡では、スーパーや魚屋であればどこでも売られているようなポピュラーな食べ物です。
おきゅうとの特徴
ところてんと同様、おきゅうと自体にはほとんど味がありません。とはいえ、おきゅうとはところてんよりモチモチしていて、磯の風味がします。
あらゆる調味料との相性が良いのも特徴です。醤油の他にポン酢や酢味噌、あるいは黒蜜やきな粉をまぶしてデザートのような食べ方もできます。
おきゅうとの魅力
おきゅうとはミネラル豊富なヘルシー食品です。海藻由来のカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が多く含まれており、現代人に不足しがちな栄養素を摂取することができます。
カロリーも100gで約6キロカロリーとなっており、ダイエット食品としても魅力的と言えます。
【おきゅうと】の評判
【おきゅうと】美味しい・好きと言う意見
- カロリーもほとんどなく味もさっぱりしていてよい
- 独特な食感と素朴な味わいがくせになる
【おきゅうと】まずい・嫌いと言う意見
- 味がしないので美味しくない
- 臭いも食感も食べ慣れてないのでダメ
【おきゅうと】の商品紹介
博多おきゅうと
福岡県玄界灘で採取されたおきゅうと草を使用しています。
えご草
おきゅうとの原料であるえご草も購入できます。
新潟白根のエゴ160g 5個入り
冷蔵庫で良く冷やし、一口大のサイコロ切りや細長く切り、付属のカラシ酢味噌のタレをかけてお召し上がりください。
越後の海産物 えご草40g
ダイエット中の方や自然派志好の方に人気です。
「【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?人気アンケート調査で好き嫌いの割合調査!」まとめ
今回はおきゅうとの特徴や魅力についてご紹介しました。
福岡県で一般的に食べられているおきゅうと。古くから人々に愛されてきたミネラル豊富なヘルシー食品です。様々な調味料との相性も抜群。ぜひこの機会に味わってみて下さい。また最後に、おきゅうとが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表
【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
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【おきゅうと】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
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