【乃が美】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

近年は日本でもパンの消費量が増え、それに伴いパンの購入にかける費用も増えてきています。

朝食の食パンと言えばスーパーやパン屋で買うのが主流でしたが、最近では素材にこだわり抜き、食パンの新たな可能性を追求する「乃が美」のような食パン専門店も増えてきました。

今回バトクエでは、乃が美の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【乃が美】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【乃が美】の特徴・魅力

大阪産業創造館　ビープラッツ

乃が美はどんな食パン？

高級食パンと言えば、今や全都道府県に出店し173店舗を構える大人気のお店が乃が美です。

通常の食パンよりも高いものの、素材や食感にとことんこだわり、1斤432円、2斤864円と手が届く範囲で消費者のプチ贅沢志向をくすぐる金額設定となっています。

乃が美の特徴　　

乃が美の最大の特徴は、耳までちぎって食べられるふわふわの柔らかい食感、そしてそのきめ細かさから感じられるもちもち感です。

また、小麦の香り、ほんのりとした甘さも楽しめます。焼かずそのままの素材を味わってほしい、という願いを込めて「生食パン」とネーミングされるほど、食パンそのままの美味しさを堪能することができます。

乃が美の魅力：卵不使用

名古屋情報通

子どもに卵アレルギーがあり、パサパサとしたパンしか食べさせられなかった乃が美の創業者。子供にふわふわのパンを食べて欲しい、パンの美味しさを知って欲しいという親心がきっかけとなり、卵を使用しないふわふわのパンが誕生しました。

その結果、卵アレルギーを持っている方だけでなく、耳まで食べることができる柔らかさのおかげで子供からお年寄りまで幅広い年代で喜ばれています。

乃が美の魅力：敢えてマーガリンを使用

パン作りに欠かせない原料のひとつがバターですが、食パンも例外ではありません。

素材にこだわりがある、そして高級と謳うならバターもきっと良いものを使用していると想像してしまいますが、乃が美ではバター100%ではなく、敢えてマーガリンを併用しています。

マーガリンといえばトランス脂肪酸を含んでいるため体に悪いというイメージがありますが、乃が美ではトランス脂肪酸を減らしたオリジナルのマーガリンを使用し、併せてコレステロール値も低く体に優しいものとなっています。

そしてこのマーガリンがバターのみでは出すことができない、小麦そのものの味とほんのりとした蜂蜜の甘さを引き出し、パン職人のタブーと言われていた腰折れに近い、ギリギリの柔らかさに焼き上げることを可能にしています。

乃が美の魅力：時間を置くとさらに美味しい

何もつけず、手を加えることなくそのままの「生」で食べることをおすすめしている乃が美ですが、実は買ったその日から1日置いた方が味がなじみ、しっとり感が強くなり、さらに甘みが増します。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、トースターなどで焼くと内部のもちっと感は残っているものの、ふわふわ食感からサクサクふわふわという軽やかな印象へと変わります。

また、表面を焼くことで小麦の芳醇さも際立ち、食感だけでなく生とは違う香りも味わえるため、２度楽しむことができます。

【乃が美】の評判

日刊にいがたwebタウン情報

【乃が美】美味しい・好きと言う意見

ふわふわふわふわ、もちっもち、食べたら止まらない。誰か止めて（笑）
ふんわり優しい甘味、耳まで柔らかいことに感激しました！

【乃が美】まずい・嫌いと言う意見

マーガリンのせいで味が安っぽい
食べると高級感はない