【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
チーズハットグやチーズタッカルビなど、日本ではたびたび韓国のグルメブームが起きています。
現在では韓国料理専門店も増え、食材や調味料も手に入りやすくなり、韓国の食文化は日本人にもずいぶんと身近なものとなりました。
数多くある人気の韓国料理の中でも、最近じわじわと注目されているのがヤンニョムチキンです。
ヤンニョムとは甘辛いソースのこと。ヤンニョムチキンとは、韓国フライドチキンに甘辛いソースをからめた、韓国では定番の料理です。
今回バトクエでは、ヤンニョムチキンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【ヤンニョムチキン】の特徴・魅力
ヤンニョムチキンの歴史
ヤンニョムチキンは、1982年に韓国のチキン専門店で販売されたのが始まりとなっています。フライドチキンブランドの代表とも言えるケンタッキー・フライドチキンの韓国上陸よりも前の話です。
当時、フライドチキンを食べにくそうにしている客を見かけたことがきっかけで開発がスタートしました。チキンを柔らかくする方法に加えて、より韓国人に受け入れられやすいようにと、甘辛いタレのヤンニョムをからめたチキンの販売が始まったのです。
これが大ヒットとなり、瞬く間にヤンニョムチキンの存在が人々の間で広まりました。そしてついには、定番の国民食と言われるまでに成長したのです。
ヤンニョムチキンの特徴
ヤンニョムチキンは、ザクザクとした衣のフライドチキンに甘辛いソースのヤンニョムをからめて作ります。見た目は赤く、つやつやとしています。
韓国のフライドチキンは、日本売られているフライドチキンよりも衣がしっかりとした、クリスピータイプが主流です。
ヤンニョムソースをたっぷり絡めても、それほどベタッとすることがなく、鶏肉のジューシーさとヤンニョムの甘辛い味がマッチして、やみつきになること間違いなしです。
味の決め手である韓国のピリ辛調味料、ヤンニョムソースは作る人によって使う材料が変わることが多いのですが、基本的にはケチャップ、コチュジャン、醤油、にんにく、唐辛子、砂糖、水あめを使用し、これらを火にかけ混ぜ合わせて作られます。
なお、ヤンニョムソースは国民食であるキムチ作りには欠かせないほか、鍋料理や炒め物にもと幅広く活用されるなど、韓国料理の万能調味料となっています。
ヤンニョムチキンの魅力
ヤンニョムチキンはわざわざお店に行かなくても、自宅で気軽に食べることができます。
ヤンニョムチキンにはフライドチキンを使うのが定番ですが、焼いたチキンとヤンニョムソースをからめても十分に美味しく頂けます。自宅で揚げ物を作るのが面倒な時や、ヘルシーにヤンニョムチキンを食べたい時に簡単に作れるのでオススメです。
日本ではビールのお供には唐揚げが定番のおつまみですが、韓国でもビールと一緒によくチキンが食べられています。ヤンニョムチキンもまた、ビールととても相性が良いです。
【ヤンニョムチキン】の評判
【ヤンニョムチキン】美味しい・好きと言う意見
- 韓国へ何度も行き名物のヤンニョムチキンの虜になりました。
- ちょっぴり独特な味とちょっぴり辛かったですが、食べ出してしまえばくせになります。
【ヤンニョムチキン】まずい・嫌いと言う意見
- なんか変に甘く脂っぽいのを食べて以来、口にしていません。
- 独特なお味です。好きな方は好きかな？私はちょっと苦手でした(笑)。
【ヤンニョムチキン】の商品紹介
公式 ビビゴ ヤンニョムチキン
電子レンジで温めるだけで、自宅で手軽にヤンニョムチキンを楽しめます。
チキン以外でも合うオススメのヤンニョムソース
揚げたチキンにからめるだけで、簡単にヤンニョムチキンを作ることができます。本場韓国のメーカーや日本のメーカーからも、甘さや辛さの違うソースが販売されています。
ヤンニョム チキン ソース 2本セット
サクサクに揚げた鶏肉にそのままからめるだけで、ヤンニョムチキンの出来上がりです。
「【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はヤンニョムチキンの特徴や魅力についてご紹介しました。
甘辛いタレとチキンがよく絡んだヤンニョムチキンは、一度食べるとハマってしまうほど魅力的な韓国料理です。日本で食べられる韓国料理としても定番化されつつあるので、ぜひ一度味わってみてください。
また最後に、ヤンニョムチキンが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
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【ヤンニョムチキン】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
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投稿されたコメント
モスでこれほどまずい商品を食べたのは初めてで驚いた
基本的にまずいんだから、いい加減に韓国料理のゴリ押し止めて欲しい
ステマ禁止になれば多少は減るかな
