【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?アンケートで好き嫌い割合調査!

【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?アンケートで好き嫌い割合調査!

今では全国的に食べられるようになった釜揚げうどんですが、実は宮崎発祥のご当地うどんです。讃岐うどんの食べ方の一つとしても人気がありますが、宮崎の定義する釜揚げうどんはどんな食べ方なのでしょうか。

今回バトクエでは、釜揚げうどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!

【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?アンケートで好き嫌い割合調査!のアンケート

★★★★★(大好き)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(嫌い)

【釜揚げうどん】の特徴・魅力

釜揚げうどんとは

釜揚げうどんは、釜で茹でたうどんをつゆにつけて食べるうどんですが、ざるうどんとは大きく違う点が1つあります。

「茹で上がった麺を水で締めずにすぐに食べる」という点が、釜揚げうどんの大きな特報です。

そのため釜揚げうどんは水で締めずに釜から直接とって食べるので、柔らかく熱々のうどんになるという特徴があります。

つゆの使い方

うどんのつゆの使い方は、大きく分けると「つけつゆ」と「かけつゆ」と分けることができます。

釜揚げうどんは、「つけつゆ」で食べるのが一般的です。

あらかじめ暖かいつゆを器に入れておいて、そこに釜から揚げたうどんを入れます。

ちなみに釜から揚げたうどんにつゆをかけた場合は釜揚げかけ、もしくは釜かけと呼ばれます。

【釜揚げうどん】は好き嫌いが分かれる?

【釜揚げうどん】美味しい・好きと言う意見

  • 腰もありとっても美味しかったです。
  • つるっしこっとして、美味しく大満足です。

釜揚げうどんが美味しい、好きという口コミは多数ありました。釜揚げうどんは王道のうどんで全国的に提供されていますが、宮崎現地のクチコミは特に評判が高いです。

【釜揚げうどん】まずい・嫌いと言う意見

  • 水でしめた方がコシがより残る気がする。
  • うどんはさほど美味しくなかったです。値段の割に残念でした。

水でしめた方が好きな人にとってはあまり良いクチコミは見られませんが、悪いクチコミより良いクチコミの方が多く見られました。

「【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?アンケートで好き嫌い割合調査!」まとめ

釜揚げうどんは、宮崎名物であることを知らない人も多いくらいに全国的に食べられています。とはいえ、本場宮崎には釜揚げうどんを提供している店舗で、一度味わってみてはいかがでしょうか。また宮崎に訪れた際にはぜひ食べてみてください。

「【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表

【釜揚げうどん】美味しい?まずい?どっち?アンケートで好き嫌い割合調査!のアンケート

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★★★★(好きかな)

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