【あたりめ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

お酒のおつまみと言えば「あたりめ」。最近では硬さや、あらかじめ味付けされているもの、塩分控えめのものなど、好みに合わせて選ぶことができるほど種類も豊富になりました。

栄養面でも注目されているほか、よく噛んで食べる子供のおやつとして、また少量で満腹感を得られるダイエットに最適な食品としても注目されています。

今回バトクエでは、あたりめの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【あたりめ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【あたりめ】の特徴・魅力

「あたりめ」はスルメの俗語です。スルメは「スル」という言葉が「擦る」と同じ標記になり縁起が悪いとされたため、「あたり」をつけたことがその呼び名の始まりです。

まずはそんなあたりめの特徴や魅力についてお伝えしていきます。

あたりめの特徴

あたりめは加工食品です。作り方としては、イカの臓器を切除したのち機械を使用して乾燥させる方法、もしくは昔ながらの素干しで作る方法があります。

生産量のトップは北海道、２位は青森県、３位が石川県となっています。

「あたりめ」は日本で昔から縁起物として扱われ、結納品としても用いられている食品です。

あたりめの魅力

あたりめはそのまま食べてもおいしいですが、調味料を加えるなどアレンジすることによって、よりお酒に合うおつまみやおかずに変身するのが魅力です。例えば、お米とあたりめ、調味料を入れて炊飯器で炊く「あたりめの炊き込みご飯」や、シンプルに麺つゆで２～3日漬込んだ「あたりめの漬物」など様々な楽しみ方があります。

あたりめには、血液をサラサラにする効果があるDHAが多く含まれているため、動脈硬化や高血圧を防ぐ効果があります。また、コレステロールを低下させるタウリンも血圧を下げることに貢献しています。加えて、肝臓の働きを良くするEPAが脂肪肝を防いでくれます。

【あたりめ】の評判

【あたりめ】美味しい・好きと言う意見

噛み続ける毎に味わいが口の中に広がる！！
いつの間にか食べ続けてしまうおいしさ！！

【あたりめ】まずい・嫌いと言う意見

くさい。
かたいし、顎が痛い。食べるのに疲れる。