【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!
わらび餅は、今やコンビニでも手軽に買える代表的な和菓子のひとつです。ワラビの生産が多い奈良県の郷土料理として関西地方で親しまれたのをきっかけに全国に広まり、今ではどこでも食べられる和菓子として定着しました。近年ではアレンジした商品も増えています。
今回バトクエでは、わらび餅の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!
【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【わらび餅】の特徴・魅力
わらび餅の歴史
わらび餅の歴史は古く、1544年にはすでに存在していたとされています。醍醐天皇の好物として、東海道の日坂宿の名物として、また農家の非常食としてなど、数々の書記にわらび餅が記されています。
わらび餅の特徴
わらび餅は本ワラビ粉が主原料です。本ワラビ粉に水、砂糖を加え、火にかけながら練り混ぜたものを冷やし固めて作ります。
本ワラビ粉とはワラビの根から作られたデンプンで、ワラビの根からはわずかしか取れず、また非常に手間がかかることから希少とされています。そのため市場への流通が少なく、現在は「本ワラビ粉」ではなく、タピオカやさつまいも、葛をブレンドした「わらび餅粉」で代用するのが主流となっています。わらび餅粉で作ったものは半透明であまり色はついていませんが、本ワラビ粉で作ったものは黒や茶などの濃い色なので、簡単に見分けることができます。
わらび餅の特徴はぷるんと、また、もっちりとしたその食感です。そのまま食べても美味しいのですが、きな粉や黒蜜をかけて甘みをプラスして食べるのが定番の食べ方です。わらび餅自体に黒糖や抹茶を練りこんだものなど、バリエーションも豊富にあります。
わらび餅の魅力
わらび粉で作ったわらび餅には食物繊維がたっぷりと含まれています。また、一緒に食べるきな粉には大豆イソフラボンが豊富に含まれているほか、黒蜜にはミネラルが含まれています。
わらび餅は比較的カロリーが低いとされる和菓子ですが、練り上げる際の砂糖の量にもよるため、カロリーを気にするなら手作りしても良いでしょう。市販されているわらび餅粉を利用すれば、ヘルシーなわらび餅を簡単に作れます。
【わらび餅】の評判
【わらび餅】美味しい・好きと言う意見
- あんこより、あっさりしてて和菓子の中で一番好きです。
- わらび餅のプルプル食感と香ばしいきな粉、とろっとした黒蜜を合わせれば最高!
【わらび餅】まずい・嫌いと言う意見
- 何とも言えない食感と甘すぎる味が苦手。
- きな粉も苦手だし、何より食べづらいから好きではない。
「【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!」まとめ
今回はわらび餅の特徴や魅力についてご紹介しました。
古くから日本で愛されているわらび餅ですが、近年ではコンビニスイーツとしても人気があります。ぜひ気軽にこの伝統の和菓子を楽しんでください。
また最後に、わらび餅が好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表
【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
まだまだアンケート実施中です!ぜひあなたの意見を聞かせてください!
【わらび餅】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
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