【レモンケーキ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

レモンケーキは、レモンの形に焼き上げたスポンジ生地を、アイシングやホワイトチョコでコーティングした焼き菓子です。日本では大正時代に広島で販売されたものが初めてと言われています。レモンの可愛らしい形にどこか懐かしい雰囲気をまとっており、世代を問わず愛されているスイーツです。

今回バトクエでは、レモンケーキの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【レモンケーキ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【レモンケーキ】の特徴・魅力

レモンケーキの歴史

レモンケーキは、菓子やパンの型メーカーが1973年にレモンの焼き型を発売したことで広まりました。レモンケーキといえばレモンのような見た目が一般的ですが、近年ではパウンドケーキタイプや、スプーンで食べる新しいタイプのレモンケーキも誕生しています。

レモンケーキの特徴

レモンケーキは、レモンの果実を縦に半分に切ったような見た目をしているものが多く、色もレモンをイメージさせる黄色いものが一般的です。

レモンケーキにはレモン果汁が使用されているため、口に含むと爽やかなレモンの香りがふわりと広がります。商品によってレモン風味の強さや食感、コーティングの種類なども様々です。常温のままでも美味しいですが、冷やして食べるとコーティング部分がひんやりと固まり、少し違った食感を楽しむこともできます。

レモンケーキの魅力

レモンケーキは店舗で購入するだけでなく、好みに合わせた味わいを自分で作って楽しむこともできます。レモンケーキ専用の型がない場合はカップケーキやパウンドケーキ型を使用すれば問題ありません。

皮を丸ごとすりおろしたレモンピールを使用してレモン風味をより強く感じられる仕上がりにする、ヨーグルトやはちみつを生地に混ぜることで酸味をマイルドにするなど、さまざまなレシピで楽しめます。

【レモンケーキ】の評判

【レモンケーキ】美味しい・好きと言う意見

レモンのほんのりとした爽やかな香りがいい。
ころんとしたレモンの形が可愛い。

【レモンケーキ】まずい・嫌いと言う意見

ケーキがパサパサで水分がないと食べられない。
レモン風味のお菓子が苦手。