【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
チェダーチーズは、イングランドのチェダー地方で生まれたチーズです。現在ではさまざまな国で生産され、世界でもっとも生産量が多くなっています。
クセがないためおやつやおつまみとしてそのまま食べたり、料理に使ったりと幅広く親しまれています。
今回バトクエでは、チェダーチーズの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【チェダーチーズ】の特徴・魅力
チェダーチーズの作り方
チェダーチーズは牛乳が原料で、チェダリングというプロセスを経て作られています。チェダリングとは、チーズの元となる塊を折りたたんだり上下を入れ替えたりして、水分を抜いていく作業です。チェダリングをすることで、チェダーチーズ特有の酸味や食感ができあがります。
チェダーチーズの特徴
チェダーチーズはあっさりして食べやすく、ほのかな酸味があるのが特徴です。セミハードタイプで歯応えはありますが、ほろほろと崩れるような口当たりも特徴的です。チェダーチーズは置いておくと熟成が進むナチュラルチーズで、日が経つほど旨みが増しクセが強くなります。
チェダーチーズには見た目が黄色っぽいホワイト・チェダーと、アナトー色素などで着色されたオレンジ色のレッド・チェダーがあります。２つの味に違いはありませんが、レッド・チェダーは料理の見た目が華やかになり人気があります。
また、伝統的な製法で作られた丸いタイプと、工場で作られた四角いタイプがあります。
チェダーチーズの魅力
チェダーチーズはクセが少なく食べやすいため、幅広く使える点が魅力です。パンやクラッカーに挟んだり、サラダにトッピングしたり、ピザやグラタンにのせたり、いろいろと楽しめます。流通量が多いため、数ある中から好みのものを選べるのも魅力です。
チェダーチーズは糖質が低めでタンパク質やカルシウム、ビタミンBが摂れるため、糖質制限中のおやつにも向いています。
【チェダーチーズ】の評判
【チェダーチーズ】美味しい・好きと言う意見
- そのまま食べても美味しいし、チーズトーストにすると良い感じでトロッとします。
- 濃厚で美味しい。色が濃いので、型抜きしてキャラ弁などにも使えます。
【チェダーチーズ】まずい・嫌いと言う意見
- 乳臭くて嫌い。
- においと濃厚な味が苦手。
「【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はチェダーチーズの特徴や魅力についてご紹介しました。
一般的なチーズとして世界中で食べられているチェダーチーズは、お菓子のフレーバーとしてもおなじみです。オレンジ色のレッド・チェダーは、料理を美味しく見せる効果もあります。ブロックタイプやスライスタイプのほか、細かくされたシュレッドタイプもあり、用途や好みによって使い分けができます。ネットショップでも購入できますので、ぜひこの機会にチェダーチーズの美味しさを味わってみてください。
また最後に、チェダーチーズが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【チェダーチーズ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
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