【島根ワイナリーのワイン】美味しい？まずい？どれほど美味しいか人気投票で調査！

島根県はブドウの名産地として知られています。そんな島根県産のブドウ100%で作られるのが、「島根ワイナリー」で作られるワインです。果実酒60種類前後、甘味果実酒20種類以上の計約80種類ものお酒を製造しており、「島根ワイナリー」は島根県で最も有名なワイナリーと言えるでしょう。また「島根ワイナリー」のワインは生産者のこだわりが強く、「島根ワイナリー」でしか出せない味となっています。

そこで今回バトクエでは「島根ワイナリーのワイン」の特徴や魅力の紹介を行い、最後に『島根名物【島根ワイナリーのワイン】美味しい？まずい？どっち？』というアンケートの結果を発表します。

もしよければあなたの意見も教えてください♪

★★★★★（美味しい）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（まずい）

島根名物「島根ワイナリーのワイン」の魅力

島根ワイナリーのワインは、芳醇な香りと味わいが最高

「島根ワイナリー」は、料理に合うワインを追求し続けているそうです。日本人好みに作られているので、比較的すっきりとしたワインが多く、飲みやすくて女性に人気があります。

しかし「島根ワイナリーのワイン」の特徴はそれだけではありません。島根特有の気温や湿度、そしてこだわり抜いた生産方法が生み出す、『芳醇な香りと味わい』は「島根ワイナリーのワイン」の最大の特徴と言えるでしょう。

島根ワイナリーのこだわり

「島根ワイナリー」は、標高450メートルにある自社農園や厳選された契約農家のブドウ園で育てた高品質なブドウを利用しています。もし同じ品種のブドウで造ったとしても、島根県の厳選した土地でしか出せない香りがあります。

そして収穫方法もこだわりがあり、香りの強いワインができるといわれる「ナイトハーベスト（夜間収穫）」を実践しています。気温の低い午前2時～5時ごろにブドウを収穫することで、発酵させると香り高くなり、ほどよい酸味のワインに仕上がります。

島根ワイナリーのワインの『芳醇な香りと味わい』を生み出せる理由！
標高の高い農園で作る品質の良いブドウを利用
香りが高く、酸味が程よくするため、ナイトハーベスト（夜間収穫）を実施

島根ワイナリーのワインは、種類が豊富でコスパも最高

白ワイン、赤ワイン、その中でも辛口甘口と、とにかく「島根ワイナリーのワイン」は種類が豊富です。

そして現地の「島根ワイナリー」に行けば、試飲できるので、好みのワインが見つけやすく、島根県のお土産として重宝されています。

またワインは1,000円台から提供しており、購入しやすい価格であることも、お土産に重宝される理由の一つと言えるでしょう。

島根ワイナリーのワインは、ブドウ作りから『こだわり満載』！

「島根ワイナリーのワイン」は、利用するブドウは全て契約農家に作ってもらうこだわりようです。「島根ワイナリー」は、自社でブドウ農家産と積極的に契約を進め、ワインに適したブドウ作りをしています。

島根県の安来（やすぎ）、出雲、益田の県内3市で、白ワイン、赤ワイン共に3品種のブドウを契約栽培しています。

白ワイン用
甲州
シャルドネ
ソービニヨン・ブラン

赤ワイン用
マスカット・ベーリーＡ
メルロー
ベーリー・アリカントＡ

自社栽培の栽培面積は1.2ヘクタール、契約栽培の栽培面積はなんと約19ヘクタール。合計20ヘクタール以上の広大な土地で栽培されています。約70人がブドウの生産を担い、露地栽培が約9割を占めるそうです。

「島根ワイナリー」は、社員に対して次の教えを徹底しているそうで、ブドウ作りにこだわっていることが伺えます。

良いワインは良いブドウから

島根ワイナリーのワインは、安全安心まで管理

「島根ワイナリー」のこだわりは、ブドウ作りだけではありません。「島根ワイナリー」の社員さん曰く、

いくら仕込みで良いワインができても、出荷までの管理をおろそかにしたら苦労が台無しになる。お客さんの手元に届けて飲んでもらうまでに、いろいろなことを想定する

というこだわりよう。さらに経営理念は次の3つを掲げています。

島根ワイナリーの経営理念
お客様を第一に
安全で安心な商品の提供を
社会貢献

安心して「島根ワイナリーのワイン」を楽しめるだけでなく、応援したくなってしまいますね。

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【島根ワイナリーのワイン口コミ調査】まずい、美味しくないといった悪い評判はある？

「島根ワイナリーのワイン」は本当に美味しいのか。あえて悪い口コミを集めてみました。

欧米のワイナリーと比べるとあんまり作り手のぬくもりと言うものを感じず、試飲のワインもどれもおいしくない

試飲ワインは価格的にも安い部類ばかりで、味は凡庸。あえて買いたいとは思わなかった。

島根ワイナリーのこだわりを理解していない？

実際の口コミは「島根ワイナリーのワイン」の悪い口コミは多少なりともありました。

前述した通り、島根ワイナリーのこだわりは『料理にあうコスパがよいワイン』です。最高の味わいを求めている人にとっては物足りないワインである可能性も高いかもしれません。

島根名物「島根ワイナリーのワイン」のおすすめの商品！

島根ワイナリーの白ワイン「横田ヴィンヤードシャルドネ」

白ワインの「横田ヴィンヤードシャルドネ」は、まさに島根ワイナリーの代表作品です。『芳醇な香りと程よい酸味』がたまりません。

魚料理に合わせて頂くと料理の味を邪魔せず引き立ててくれます。

島根ワイナリーのロゼ「葡萄神話 Enmusubi」

女性に人気なロゼの「葡萄神話 Enmusubi」は、肉料理はもちろん、色んな料理に最適なワインです。チーズなどのおつまみと一緒に楽しむと最高です。

島根ワイナリーの赤ワイン「国宝松江城ワイン」

佐々木希さん主演で、出雲地方を舞台にした映画「縁（えにし）」とタイアップした赤ワイン、それが「国宝松江城ワイン」です。松江城の国宝指定を記念した「国宝松江城ワイン」は、全国的にも知られているのではないでしょうか。