【紅生姜天ぷら】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

紅生姜天ぷらは、大阪をはじめとする近畿地方で親しまれているB級グルメです。その名のとおり紅生姜をタネにした天ぷらで、大阪ではスーパーの総菜コーナーなどにも置かれています。手軽なおかずやおつまみとして根強い人気があります。

今回バトクエでは、紅生姜天ぷらの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【紅生姜天ぷら】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【紅生姜天ぷら】の特徴・魅力

紅生姜天ぷらの歴史

紅生姜は、昭和の初めにはすでに天ぷらの具材として用いられていました。茶色一色になりがちな天ぷらの中で、鮮やかなピンク色の紅生姜天ぷらはひときわ目を引く存在です。近年は、紅生姜天ぷら味のスナックやせんべいなども販売されており、人気の高さがうかがえます。

紅生姜天ぷらの特徴

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紅生姜天ぷらは、食欲をそそる鮮やかな赤色の見た目が特徴的です。塊のままの大きな紅生姜を数ミリの厚さにスライスして、天ぷら衣をつけて油で揚げています。粉ものや麺類のトッピングに使われるような刻んだ紅生姜を使って、かき揚げのように揚げることもあります。サクサクの衣の香ばしい風味と、紅生姜の酸味や辛さがクセになる美味しさです。

そのままでも頂けますが、お好みでしょうゆやマヨネーズ、ウスターソースをかけるとご飯が進む味になります。

紅生姜天ぷらの魅力

紅生姜天ぷらは、油っぽく単調な味になりがちな天ぷらの中で、口内をすっきりと爽やかにしてくれる存在です。また、揚げることで紅生姜の辛さが穏やかになっており、紅生姜そのものが苦手な方にもおすすめです。

紅生姜天ぷらはおやつやおつまみにぴったりなだけでなく、うどんやそばなどの麺類にも合います。薬味として使われる紅生姜よりも食べ応えと存在感があり、薬味とメイン具材、両方の役割を果たしてくれます。

【紅生姜天ぷら】の評判

【紅生姜天ぷら】美味しい・好きと言う意見

すっっっごく美味しかったです。おつまみにめちゃくちゃあいました。
食べ終わった後にちょっと紅生姜のピリッとしたところが口の中に感じられていい。ビールが似合う味。

【紅生姜天ぷら】まずい・嫌いと言う意見

紅生姜の天ぷらは私が個人的に二番目に嫌いな食べ物。
紅生姜嫌いだから紅生姜天ぷらなんてオソロシイ。