【いくら】好き？嫌い？どっち？のアンケート
赤色に輝き、プチっとした食感とほどよい塩気、卵黄のようなとろみが特徴の「いくら」。鮭や鱒の卵をほぐし、醤油漬けにしたものが「いくら」と呼ばれています。お寿司のネタや海鮮丼では、定番かつ人気の食材のひとつ。高級料亭などで彩に使われるなど、高級食材としてのイメージも強いでしょう。ちょっとしたご馳走や旅行先での楽しみとして人気の「いくら」ですが、「美味しくない / まずい」という意見も多いようです。あなたは【いくら】好き？嫌い？どっち？
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