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【韃靼そば茶】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

そば茶の材料には、一般的なそばで作られるそば茶と、韃靼（だったん）そばから作られる韃靼そば茶の２種類があります。もともと、そばにはルチンというポリフェノールの一種が豊富に含まれており、生活習慣病などに優れた効果を発揮するのですが、韃靼そばは一般的なそばに比べルチンが120倍含まれていると言われています。そして、韃靼そばを原料に作られた韃靼そば茶も同様の効果があることから注目を浴びています。あなたは【韃靼そば茶】美味しい？まずい？どっち？

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