【へちま】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

ナーベーラーンブシーという沖縄料理をご存じでしょうか。へちまの味噌炒めのことです。へちまはタワシとして使用されるなど、ほとんどの地域では食べることは少ないと思われます。しかし、沖縄では夏野菜として野菜屋やスーパーなどで手に入り、炒め物や味噌汁、カレーやお浸しなど様々な家庭料理に使われます。あなたは【へちま】美味しい?まずい?どっち?

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