【クワンソウ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
クワンソウとは、日本では温暖な地域に生息する中国原産のユリ科の植物です。綺麗なオレンジ色の花を秋に咲かせ、別名をアキノワスレグサといいます。沖縄の気候に適しており、琉球王朝の時代から薬膳料理として食されていました。必ず熱を通す必要がありますが、葉、茎、花を全て食べることができます。近年、成分が解明され、様々な効能・効果がある健康食品として期待されています。今回バトクエでは、クワンソウがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
クワンソウとは、日本では温暖な地域に生息する中国原産のユリ科の植物です。綺麗なオレンジ色の花を秋に咲かせ、別名をアキノワスレグサといいます。沖縄の気候に適しており、琉球王朝の時代から薬膳料理として食されていました。必ず熱を通す必要がありますが、葉、茎、花を全て食べることができます。近年、成分が解明され、様々な効能・効果がある健康食品として期待されています。今回バトクエでは、クワンソウがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
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