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【エビチリ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

エビチリ（海老のチリソース煮）は、中華料理として知られている人気料理です。昔は日本人が豆板醤の辛さに慣れていなかったので、スープの素、ケチャップや卵黄などを混ぜ込みマイルドな味わいにして作られていました。食品会社の宣伝も相まって一気にエビチリが浸透し、今はその辛さが抑えられた製品が多く販売されているので、ご家庭でも作りやすい料理になっています。あなたは【エビチリ】美味しい？まずい？どっち？

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