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【上海蟹】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

上海蟹は中国と朝鮮半島東岸部を原産地とするイワガニ科モズクガニ属の一種です。爪の周辺に藻のような毛が生えているため、本場中国では毛蟹、老毛蟹とも呼ばれています。中国では、借金をしても食べろと言われるほどの人気があります。長江で育った上海蟹の味は絶品と言われており、高級中華料理の代表的なメニューとして世界中の美食家に人気があります。今回バトクエでは、上海蟹がどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!

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