【くさや】好き?嫌い?どっち?くさやを『まずい』と思う割合を人気アンケート調査!のアンケート結果
新鮮な魚を開いて漬け汁に漬け込み、天日干しして作られる「くさや」。
まろやかに塩辛い旨味があり、独特の強いにおいが特徴の干物です。伊豆諸島の特産品で、深い味わいと独特の香りにはくせになる美味しさがあります。「くさや液」と呼ばれる漬け汁で味が決まる、ぬか漬けのような一面も。ご飯やお酒のお供として江戸時代から愛される歴史ある干物ですが、銀杏のような強いにおいにより、激しく好き嫌いが分かれる食べ物のひとつでもあります。
今回バトクエでは、『【くさや】好き?嫌い?どっち?』のアンケートを実施します!