【アーモンド】美味しい？まずい？どっち？のアンケート結果
アジア西南部が原産地のアーモンドとは、5～6ｍくらいの高さになるバラ科サクラ属の落葉高木です。ローマ時代に地中海沿岸に伝わり、ヨーロッパで料理やお菓子の材料として広まりました。18世紀ごろにスペインの宣教師の手により伝わったアメリカのカルフォルニアで栽培が拡大され、カルフォルニアは世界最大の生産地となりました。アーモンドは、2月から3月にかけて桜に似た花を咲かせ、梅に似た果実をつけます。古来の日本では、扁桃と呼ばれており、桃や杏、梅などに近い種類の植物です。果肉が薄く、果実は食用となることはありませんが、仁と呼ばれる種子の最も内側の部分は食べることができます。古来より食料として重宝されているアーモンドですが、近年ではその健康効果が注目されています。今回バトクエでは、アーモンドがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!
