【ひじき】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!
ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間で、海岸近くの岩場などで繁殖します。流通するひじきのほとんどは素干し加工された乾燥ひじきで、スーパーの乾物コーナーで手軽に購入できます。独特の磯の風味と懐かしい味わいが魅力の、日本の伝統食です。ひじきは、さまざな料理で利用できるバリエーション豊富な万能食品でもあります。ヘルシーで栄養価が高く、くせのない味わいで幅広い世代に人気です。今回バトクエでは、ひじきの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ひじき】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!