【焼きラーメン】美味しい？まずい？どっち？人気投票！福岡県のお土産＆名物
皆さん、福岡県の名物「焼きラーメン」を食べたことはありますか？
「焼きラーメン」は、福岡の食事処や屋台で見られる独自の名物料理です。名前から想像すると、焼きそばのような料理を想像してしまいますが、実は具材や麺などの多くは博多ラーメンのものが使われています。野菜や肉などの具材を炒めた後に、茹でた麺を鉄板に置き、ラーメンのスープと「焼きラーメン」用の特製ソースを合わせるという非常に変わった料理です。「焼きラーメン」は楽天やAmazonなどの通販として購入することもできます。
そこで今回バトクエでは、福岡県の名物「焼きラーメン」の魅力の紹介と、『福岡名物「焼きラーメン」は美味しい？まずい？どっち？』というアンケートの結果を発表します。
もしよければあなたの意見も教えてください♪
福岡名物「焼きラーメン」は美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（美味しい）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（まずい）
福岡県の名物「焼きラーメン」の魅力・特徴！
「焼きラーメン」は、博多ラーメンの美味しさが凝縮されている！
「焼きラーメン」は、鉄板で野菜や肉などの具材を炒めた後に茹でた麺をのせ、上から博多ラーメンのスープと特製ソースをかけ、混ぜながらしばらく温めれば完成します。スープはあんかけのようになるため、麺と具材と一緒に食べやすく、博多ラーメンの美味しさが凝縮されています。
博多ラーメンの細麺に豚骨スープを使っているので、「焼きラーメン」を食べてみるとベースの味は博多ラーメンなのだとわかります。
「焼きラーメン」の美味しさの秘密はあんかけ風スープにあり！？
「焼きラーメン」のドロッとしたあんかけ風スープこそが、「焼きラーメン」の美味しさの秘密です。
博多ラーメン風の細麺と具材によく絡むので、博多ラーメンを麺とスープ一緒に楽しめるという魅力があります。元はラーメンのスープが飲みきれないお客さんのために考案したものということもあり、麺を食べればそのままスープごと楽しめる仕組みになっています。
「焼きラーメン」は『まずい』『美味しくない』という意見もある？
さて福岡県のお土産・名物として大人気の「焼きラーメン」ですが、『まずい』『美味しくない』という意見もあったりします。
アンチ「焼きラーメン」派が『まずい』『美味しくない』という理由
「焼きラーメン」は、味が凝縮されています。ただでさえ味が濃い博多ラーメンの旨味を凝縮したものなので、基本的に味が濃いことが特徴です。そういった背景もあり、次のような意見がでるもしばしば。
味が濃い、B級グルメとしてなら、ありかな...
お酒とは合うけど、お茶と合うわけではない。なので飲んだ後以外は食べる気にならない
お酒好きの九州ならではの名物のため、気になる方は現地まで行くか、取り寄せて食べてみるしかないですね！
福岡県の名物「焼きラーメン」のトリビア
焼きラーメンの歴史は長いので、種類も豊富！
「焼きラーメン」には、約50年の歴史があるということで、そのバリエーションは多岐にわたります。
ベーシックな焼きラーメンにソースを入れてあえて『焼きそば風』にしたり、麺を焼きしめてパリパリにして『あんかけそば風』にして出すお店もあります。
焼きラーメンは、シメのラーメンにぴったり！
根強い人気を誇る福岡の「焼きラーメン」。なぜそんなに魅力的なのかというと、それは何より『シメのラーメン』にぴったりだからです。
夕食を食べ、お酒を飲んだ夜には「焼きラーメン」の出番です。塩気が欲しいシメのラーメンに最適な味の濃さがあり、スープがないため全部食べ切りやすいので、夜飲み歩いているサラリーマンたちに絶大な人気をほこります。
福岡名物をさらにトッピング！
お店にもよりますが、トッピングにもさまざまな種類があります。辛子明太子や辛子高菜など、福岡名物をトッピングは「焼きラーメン」に最適です。
『【焼きラーメン】美味しい？まずい？どっち？人気投票！』のまとめ
いかがでしたでしょうか。お昼に「焼きラーメン」を食べるのも美味しいですが、やはり夜に「焼きラーメン」を食べることをオススメします。お気に入りの店や、行きつけの屋台で食べる「焼きラーメン」が一番美味しく感じるでしょう。また屋台ならお客さんの目の前の鉄板で焼き上げてくれるため、美味しさ二倍増しです。福岡に行けない方は楽天やAmazonなどの通販でも購入することができますので、興味ある方は購入してみてはいかがでしょうか。
『福岡名物「焼きラーメン」は美味しい？まずい？どっち？』の人気投票結果発表！
福岡名物「焼きラーメン」は美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（美味しい）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（まずい）
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福岡名物「焼きラーメン」は美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（美味しい）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（まずい）
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