【宮崎名産 辛麺】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
ピリっとした刺激の中に旨味が広がる宮崎県のご当地激辛ラーメンが「辛麺」です。
ニンニクと唐辛子の辛さを存分に堪能でき、このピリッとしながらも美味しい辛さは、一度食べれば虜になること間違いありません。激辛界の中でも近年人気が高くなり、東京にも「辛麺」のラーメン屋ができるほどです。
そこで今回のバトクエでは、宮崎県の名産品である「辛麺」の特徴や魅力をご紹介いたします。
また最後に人気のアンケート結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。
【宮崎名産 辛麺】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【辛麺】の特徴・魅力
辛さとマイルドさを堪能できる「辛麺」
辛麺の辛さを生み出しているのは、ニンニクと唐辛子です。1杯に対して5粒のニンニクが使用されており、そこに唐辛子がたっぷりと加えられることによって、パンチの効いた辛さが産み出されています。
そして、醤油ベースの少し甘めのスープが旨味を引き出し、辛さのパンチ力が引き立たせることも美味しさの秘密となっています。
また、旨さのカギとなる食材がもうひとつあります。
それは溶き卵です。
強烈な辛さの中に溶き卵を入れることでマイルドさが加わるため、ただの辛うま食品ではなく、少し優しい味わいを引き出します。お酒を飲んだあとのシメにしても間違いない、何度も食べたくなる一品です。
ぷりぷりの麺も「辛麺」の魅力！
辛麺の麺は通称「こんにゃく麺」と呼ばれており、小麦粉にそば粉を混ぜた縮れ麺です。
決してこんにゃくを使った麺ではありませんが、こんにゃくのようにぷるぷるとした食感が特徴的。韓国の冷麺に似ている麺であり、スープとの絡みの相性も抜群です。
また、辛麺のファンは意外にも女性が多く、麺に多く含まれる食物繊維と唐辛子のカプサイシンでダイエット効果も期待できます。そのため、一般的なラーメンよりも心置きなく食べられるのも人気の秘密です。
【辛麺】は好き嫌いが分かれる？
さて、ニンニクと唐辛子をふんだんに使った「辛麺」ですが、人によって好き嫌いは分かれるのでしょうか？
以下に口コミ評判をまとめてみました。
【辛麺】が好き・美味しいという口コミ
- 麺を食べ終わった後にご飯を入れて、雑炊にアレンジして食べるのも美味しい。
- ニンニクの香りが強くて食欲も増進し、リピートしたくなる美味しさなので好き。
- 賞味期限が長めなので、長期間保存ができるから好き。
【辛麺】が嫌い・まずいという口コミ
- こんにゃく麺の食感がラーメンのような麺とは異なり、ぷるぷるとした独特な食感なので美味しくない。
- 唐辛子の味が強くかなり辛いので、溶き卵を入れてマイルドな味にしないと食べにくい。
麺の独特な食感を除けば、辛いもの好きにはたまらない美味しさの商品だと言えます。
長期保存も可能なので、お土産としても持ち帰りやすい食品です。
【辛麺】の商品紹介
宮崎発祥 辛麺屋「輪」 辛麺 (からめん) ２人前セット
モチモチぷるぷるの韓国麺であり、低カロリーなのでダイエット中にも食べることができます。また、こだわりのスープが旨辛で美味しい商品です。
「【宮崎名産 辛麺】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
宮崎県延岡市を発祥地とする「辛麺」。今では宮崎県全体に広がり、宮崎県のチキン南蛮や肉巻きおにぎりなどに次ぐ、大人気のご当地グルメです。
また、辛さのレベルを細かく選べるお店も多く、自分好みの辛さで食べることができるので、辛いものが苦手な人でもチャレンジできます。
辛いものが好きな方なら、この辛さのパンチ力と旨味のコラボレーションをぜひ一度お試しください。
遠方でなかなか現地へ行けないという方は、通販でも購入可能なのでお取り寄せがおすすめです。
「【宮崎名産 辛麺】好き？嫌い？どっち？」の投票結果の発表
【宮崎名産 辛麺】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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【宮崎名産 辛麺】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
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投稿されたコメント
食べてるのは韓国かぶれの変な人か、観光客くらいかな？
そろそろブームも終わりなのに、マスコミが勝手に騒いでるだけで、平日はガラガラですよ。
むしろ辛さの奥から灰みたいな苦味を感じることもあって、人間の食べ物であることすら信じられない。
＞醤油ベースの少し甘めのスープが旨味を引き出し
どこが？マジで？俺の味覚がおかしいのか？
食べる事が好きで料理研究もしているので味にうるさい方だが乾麺の中でもトップクラスに美味しい。
作り方によって美味しくもなるしまずくもなる。
お湯少なめで濃い目にする。卵は入れない。固茹で、別茹で、一緒に煮込む、野菜ありなし、など好みによる。
どこの店に行っても大して変わりのない味にしかならないから、料理としてとてもつまらないものである。
そもそもチャルメラは他メーカーに比べ麺が微妙なのだが、この宮崎辛麺はスープも不味い。
自分は辛いものが好きだが、旨みや補完できる何かしらの要素があっての辛味だと思っている。
ただ辛いだけで、どう味にプラスしようとしても美味くならないので逆にスゴイ。
これを美味いと思える人は味覚が発達しておらず、何を食べても美味いのでは？
