【つけてみそかけてみそ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
愛知県の名物料理と言えば、大半の方は味噌カツや味噌煮込みうどんなど、味噌を使った料理を思い浮かべるでしょう。味噌といっても、八丁味噌に代表されるように、愛知県では赤だしとも言われる豆味噌を使った料理がとても有名です。
では、その豆味噌を使った万能味噌ダレである「つけてみそかけてみそ」はご存じでしょうか。
今回バトクエでは、つけてみそかけてみその特徴や魅力をご紹介し、最後に『【つけてみそかけてみそ】好きな人？嫌いな人？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【つけてみそかけてみそ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【つけてみそかけてみそ】の特徴・魅力
「つけてきそかけてみそ」の歴史
つけてきそかけてみそは、1830年に創業した愛知県の会社であるナカモ株式会社の商品です。
麹屋として創業し、最初は白みその製造販売から始まりました。その後に豆味噌の製造販売を始め、1994年につけてみそかけてみそが誕生したのです。
またたく間に人気となったつけてみそかけてみそは、愛知のみならず周辺の県にも広がりました。今では売り上げの8割が東海地方で消費されています。
こうして、つけてみそかけてみそは食卓の定番商品として親しまれるようになったのです。
「つけてみそかけてみそ」の特徴
つけてみそかけてみそは一般的な味噌とは違い、食卓の常備品になるようにとチューブ状で販売されています。
このチューブ状のつけてみそかけてみそが先駆けとなり、他のメーカーからもチューブ状やボトル状の味噌が販売され始めました。
肝心の味ですが、名古屋特有の豆味噌の赤だしを使い、コクのある上品な甘めのタレに仕上がっています。味噌ダレとしているように、少しとろみがあるのでそのまま料理にかけたり野菜につけて食べたりと、とても使い勝手がよい商品に仕上げられています。
「つけてみそかけてみそ」の魅力
つけてみそかけてみそは、料理や食材としてそのまま使用したり、また隠し味に使えたりと幅広く活用できる調味料です。名古屋名物の味噌カツや味噌田楽など、手軽に名古屋の味を再現して楽しむこともできます。
料理が得意な方であれば、他の調味料を加えてオリジナルのソースを作ったり、別の調味料の代用にしたりと、様々なアレンジレシピが作れるでしょう。その万能さに愛知県民だけではなく、お土産としても多くの人に人気です。
【つけてみそかけてみそ】の評判
【つけてみそかけてみそ】美味しい・好きと言う意見
- 赤味噌はちょっと苦手だけどどうだろうなーと思ってたら、甘くて美味しい！
- とにかくこれは便利！！主婦のお助けアイテムであると同時に、名古屋人にとっては冷蔵庫の必需品。
【つけてみそかけてみそ】まずい・嫌いと言う意見
- みそよりも甘さが勝っちゃってちょっと苦手。
- なんか変な調味料の味がして気持ち悪くてだめでした。
名古屋グルメ特有の赤味噌が好きか嫌いかで、好き嫌いは分かれるようです。とはいえ、東海で圧倒的なシェアを誇るつけてみそかけてみそ。まずいとそんなシェアを取れるわけありません。
【つけてみそかけてみそ】の商品紹介
つけてみそかけてみそ（TOMIZ/cuoca-富澤商店）
熟成させた豆からできた万能味噌ダレです。コクと甘さが上品なので、まさにどんな食材にもマッチします。
つけてみそかけてみそのさまざまなバリエーション
ゆずや金ゴマなどのバリエーションを楽しめるのも特徴のひとつとなっています。
【ナカモ】つけてみそかけてみそ ゆず味
つけてみそかけてみそのゆず味です。国産のゆずが加わることで、爽やかな風味が広がります。
【ナカモ】つけてみそかけてみそプレミアム
定番のつけてみそかけてみそに、金ゴマが増量されたプレミアムバージョンです。化学調味料は使っておらず、九重みりんを使用しています。
明星 チャルメラ 愛知つけてみそかけてみそ ごま香るみそまぜそば
人気商品のチャルメラとコラボしたまぜそばです。こってりした赤だしみその甘みと、ゴマの風味が特徴です。
「【つけてみそかけてみそ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はつけてみそかけてみその特徴や魅力、そしてつけてみそかけてみそゆず味、つけてみそかけてみそプレミアムなどについてご紹介しました。
その名の通り、料理につけたりかけたりと、アレンジしやすく手軽に名古屋の味を楽しめるつけてみそかけてみそ。食卓に1本常備してみてはいかがでしょうか。
また最後に、つけてみそかけてみそが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【つけてみそかけてみそ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【つけてみそかけてみそ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート
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