【熊谷うどん】美味しい？まずい？どっち？埼玉名物をアンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

熊谷うどんは埼玉県熊谷市のご当地うどんです。熊谷の町おこしの一環で生まれたうどんでしたが、そのコシの強さと風味から人気になりました。

今回バトクエでは、熊谷うどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【熊谷うどん】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【熊谷うどん】の特徴・魅力

OMIYA!

熊谷うどんとは

熊谷うどんは埼玉県熊谷市のご当地うどんです。明確な定義があり、

熊谷産小麦を50パーセント以上使用
熊谷で製粉・製麺されている

もともと熊谷市の町おこしの一環としてブランド化されたうどんです。

実は熊谷市は埼玉県内でもっとも小麦の生産量が多いので、町おこしとしてうどんが採用されたという経緯があります。

熊谷うどんの特徴

熊谷うどんは、コシの強さ、豊かな風味が特徴です。ざるうどんを温かいつけ汁で食べることが主流ですが、お店によって様々です。

小麦の使用割合は店舗によって様々

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熊谷うどんを提供している店舗は、上でご説明した通り熊谷産小麦を50パーセント以上使用しています。しかし、実際にどの程度の割合で熊谷産の小麦を使用しているかは店舗によって異なります。

たとえば50%程度しか使用していない店舗もあれば、100%熊谷産の小麦を使用している店舗もあります。

【熊谷うどん】は好き嫌いが分かれる？

熊谷小麦産業クラスター研究会

【熊谷うどん】美味しい・好きと言う意見

素朴だけどリーズナブルで美味い。
腰が非常に強くとても好みです。
噛みごたえあるのでかなりお腹いっぱいになりました。

熊谷うどんは噛みごたえがあり、お腹にたまりやすいです。実際良い口コミの多くは、コシが強かった、食べごたえがあったというものでした。

【熊谷うどん】まずい・嫌いと言う意見

まずい。

まずいという口コミもありましたが、まずいという口コミはごく一部で、ほとんどの口コミは満足の声です。

店舗によっても違いはありますが、うどん通の方からすると物足りない可能性はあるでしょう。あくまでも地産地消のうどんなので、全国的に売り込んでいるわけではないということもあります。