【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？山梨名物をアンケートで好き嫌い割合調査！
吉田うどんは山梨名物のうどんです。日本一麺が硬いという噂のうどんですが、その人気はどうなのでしょうか？
今回バトクエでは、吉田うどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？山梨名物をアンケートで好き嫌い割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【吉田うどん】の特徴・魅力
吉田うどんとは
吉田うどんは山梨名物のうどんで、日本一硬い麺と言われる麺が特徴です。噛めば噛むほど味が出てくるうどんの虜になる人が多くいます。
出汁は醤油と味噌をブレンドしたものが一般的で、この出汁は他のうどんと比較すると珍しいと言えるでしょう。
吉田うどんは具材も魅力的
吉田うどんの特徴は麺と出汁だけではありません。
野菜や肉にも特徴があります。具体的には、まず茹でキャベツを入れるのが一般的です。吉田うどんは麺のコシが強いので、茹でキャベツと食感の相性が良いのです。
また食感だけでなく、キャベツに含まれるビタミンが消化を助けるというメリットもあります。次に、肉は甘辛く煮た馬肉が使われるのが一般的です。馬肉は醤油、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮ていて、うどんには珍しい味わいに仕上がります。
【吉田うどん】は好き嫌いが分かれる？
【吉田うどん】美味しい・好きと言う意見
- 持ち上げるとブルンブルンと飛び跳ねる様で、噛めば噛み応えある強いコシがあります。
- 甘辛く煮た馬肉もいい味です。
- 柔らかなところを噛んだと思えばモチモチなところも噛んだりして、なかなか楽しい食感。
吉田うどんは弾力があり、噛み応えがあります。吉田うどんの食感が好みだという口コミは実際多かったです。また麺だけでなく、甘辛く煮た馬肉が美味しいという口コミも複数見つかりました。
【吉田うどん】まずい・嫌いと言う意見
- 硬いうどんがうまいわけない。
- コシと硬いを勘違いしているのでは？
吉田うどんがまずい、嫌いといった口コミはあまり見かけないですが、その硬さを好きになれない人もいるようです。大概のお店は顎が疲れるほど硬くはないので、ご安心ください。
「【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？山梨名物をアンケートで好き嫌い割合調査！」まとめ
吉田うどんはコシが強く、噛み応えのあるうどんです。スープも醤油と味噌をベースにしていたり、具材にも煮込んだキャベツと甘辛く味付けした馬肉を使っているという色々な特徴があります。
もし気になる人がいれば、もちろん通販でも購入できるので、試してみてはいかがでしょうか。
「【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？山梨名物をアンケートで好き嫌い割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
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【吉田うどん】美味しい？まずい？どっち？山梨名物をアンケートで好き嫌い割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
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投稿されたコメント
麺は火が通ってなくて粉っぽいし汁は薄い味噌汁、おまけに土臭くて洗ってるのか疑わしいキャベツを雑に生のまま放り込んであってあんなに食事が辛いと思うことは人生でもそうそうないだろうなと思った。
あそこまで硬くする意味が解らない
トッピングも華が無い
麺は粉っぽくて固くて、おまけに上に乗ってるキャベツもまずい。
なぜかどこの店も天かすまでまずい。
店の問題もある。それでも美味しいとは思えない。
麺に火が通ってない状態で提供された。太さも均一じゃないから茹で上がりの確認はしっかりしてほしい。麺の真ん中はほぼ粉の状態だった。
不味過ぎる
当初はうきうきでしたが肝心のうどんを口へ運んでからは
共に無言。麺のコシと硬いのとを勘違いしているのではないかと
二人顔を見合わせます。硬い麺なのでそれに合せた出汁やつゆで
美味しくいただけそうにも思えますが。その出汁が薄い。
麺もいくら噛んでも美味しくない。
だしも不味いし。店で食べた小学生の息子が一口食べて「まずい」って食べませんでした。私たちも残したらいけないと思い無理して食べました。お会計した時並んでた前のお客さんも、店の人に口に合わないと言ってました。どうして店内が満席なのか、不思議でした。
コシがあると言われてましたが、アレをコシと表現することに違和感さえ覚えます。
つゆも垢抜けてなく家庭料理のようでお金を払ってわざわざ食べるものと思えなかったしこのクオリティで金を取るのかと驚いた
ほうとうも田舎の家庭料理なんだよなぁ
山梨はよその人をもてなす概念がない県？
逆に家庭的な味か好きならハマるかもしれない？
麺の固さだけ皆固いとか色々言うけど
基本的にお出汁が不味い。
だまされたと思って食べてと言われて食べたけど
騙された。
二度と食べない
