【さつま揚げ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

「さつま揚げ」は、名前に含まれる「薩摩」からも分かるように鹿児島県名産のひとつです。

魚のすり身に味付けをして揚げた食べ物で、鹿児島のお土産や贈答品として選ばれることも少なくありません。おつまみやおやつとしてそのままいただけるだけでなく、料理でも活躍します。

そんなさつま揚げが、とても栄養価の高いスーパーフードとしても注目されているのをご存知でしょうか。

今回バトクエでは、さつま揚げの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【さつま揚げ】好きな人？嫌いな人？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【さつま揚げ】の特徴・魅力

マカロニ

さつま揚げは、バリエーション豊富！

さつま揚げの主原料は魚のすり身なので、栄養がとても豊富です。すり身だけのプレーンなものから、中に人参やごぼうなどを入れた商品などもあり、種類も豊富で飽きずに楽しめます。

味はもちろんのこと、そのように旬の野菜や魚を使ったバリエーションがあることも人気の秘密でしょう。

さつま揚げの特徴

魚の骨まで細かくすりおろしているので、たんぱく質やカルシウム、鉄分やビタミンなどたくさんの栄養成分を含んでいます。砂糖などで味付けをしたものを油で揚げて食べるのが一般的ですが、カロリーは139/100kcalと低く、塩分も控えめです。

また、すり身はペースト状のため消化も良く、揚げてあるので腹持ちが良いというメリットもあります。魚の骨も気にならず消化も良いことから、小さいお子様から高齢の方まで安心して食べていただける、ヘルシーなスーパーフードなのです。

さつま揚げはカルシウム豊富！

阪急交通社

さつま揚げの栄養分で特に豊富に含まれているのはカルシウムです。子供の成長、骨粗しょう症予防など、カルシウムがどの年齢の方にも必要であることは言うまでもありません。加えて、さつま揚げのたんぱく質には人間の体内では作られない必須アミノ酸も含まれています。

さつま揚げの魅力

さつま揚げの魅力のひとつはもちろんその美味しさです。また、味付けだけではなく、作り方の豊富さも魅力の一つです。

すり身だけのプレーンなものから、中に人参やレンコン、ごぼう、チーズなどを入れた商品など、素材の組み合わせも豊富です。

形は棒状、小判型、丸形などがあり、野菜などを組み合わせることで味の変化と見た目も楽しんでいただけるのです。

なお、お土産や贈答用には詰め合わせセットがおすすめです。また、旬の魚や食材を使った商品も人気となっています。

さつま揚げの食べ方

エキサイト　Ｅ・レシピ

そのまま食べるのがイチ押しです。冷めても美味しいですが、温めると更に美味しくなります。

マヨネーズ、わさび醤油、七味醤油、しょうが醤油などを付けて食べる方法もオススメです。

また、おでんや煮物の具に使うのも良いでしょう。

炒め物や酢の物、ちらし寿司に入れても美味しくいただけます。その場合は斜めにスライスするか細かく刻んでください。

【さつま揚げ】の評判

趣味時間

【さつま揚げ】美味しい・好きと言う意見

練り製品の中で一番好きです。
チーズ入りも購入しましたがやっぱり美味しいです。リピート予定です。

【さつま揚げ】まずい・嫌いと言う意見

-　好きでも嫌いでもないが、魚は加工するよりそのまま食べた方が好き。 - 油で揚げてあるから。

【さつま揚げ】の商品紹介

ベストプレゼントガイド

お試しさつま揚げ鹿児島揚立屋おふたり様セット

雑誌やテレビなどのメディアでも紹介されている鹿児島県の老舗「揚立屋」のさつま揚げです。菜種油で揚げています。

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有村屋　さつま揚げ詰合せ

いわし天、ごぼう天、れんこん天など12種、計28個が入っています。

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さつまあげ(生) 月の華化粧木箱入り贈答用

鹿児島産の地酒や焼酎で味付けをして、受注生産で工場から揚げ立てを直送。チーズ天入り8種詰め合わせです。

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