【千屋牛ラーメン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

岡山県の北部で育てられた「千屋牛」は、西暦1800年頃に品種改良された黒毛和牛のルーツと言われるブランド牛です。

生産頭数が少なく、幻の黒毛和牛とされ全国にファンを持っています。やわらかな赤身にきめ細かな霜降り、とろけるような舌触りは絶品。その千屋牛をたっぷりと贅沢に使い、人気を集めているのが「千屋牛ラーメン」です。

今回のバトクエでは、そんな岡山県の名産品である「千屋牛ラーメン」の特徴や魅力をご紹介いたします。また最後に人気のアンケート結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【千屋牛ラーメン】の特徴・魅力

さまくるおかやま

たくさんの地元愛にあふれている「千屋牛ラーメン」

「千屋牛ラーメン」は、その千屋牛の骨とすじ肉と共に、厳選されたしゅうゆ・煮干し・にんにく・昆布・カツオをよく煮込んで仕上げたスープ。和風に仕上げたスープは、意外にもあっさりしています。

地元産の米粉20％配合した麺は、スープによく絡む生細麺で、もっちり食感が楽しめます。トッピングは猪肉で作った特製チャーシューが大人気。地元愛にあふれる地域密着型ラーメンです。

スープは3種類あり、どこか懐かしさを感じられる味わい

和風ベースのスープは、しょうゆ・味噌・とんこつ味から選べます。あっさりしながらもしっかりとした味わいは、どこか懐かしい味わいです。

トッピングには、ネギともやし、そして千屋牛が炒められています。中には猪チャーシューがトッピングされているお店も。この猪チャーシュー、表面は香ばしく、中央はとろとろで極上のおいしさです。臭みが無いので、猪肉が苦手な人でもおいしく食べられるでしょう。

【千屋牛ラーメン】は好き嫌いが分かれる？

千屋牛振興会

さて、岡山県で親しまれている「千屋牛ラーメン」ですが、好き嫌いは人によっても分かれるのでしょうか？

以下に口コミ評判をまとめてみました。

【千屋牛ラーメン】が好き・美味しいという口コミ

豚骨とは異なる牛骨で取られたダシが、コクの深い味でとても美味しい。
トッピングの特製チャーシューが、とても香ばしい香りなので好き。

【千屋牛ラーメン】が嫌い・まずいという口コミ

スープがあっさりしているので、味に物足りなさを感じる。
ダシを牛でとってるからなのか、普通のラーメンと違ってかなり臭いが強い。

牛独特の臭いがあるので香りの好みが分かれますが、あっさりとしながらもコクのある美味しいラーメンだと言えます。