【フレンチドレッシングはどれが好き？】ケンコー vs キューピー vs マコーミック｜人気アンケートで比較調査！

グルメ

フレンチドレッシングは、その名前に反してアメリカを発祥地とするサラダドレッシングです。大別するとセパレート、赤、白の3種類。

セパレートはヴィネグレットとも呼ばれるフランスのサラダドレッシングのことで、原材料に酢・オイル・塩・コショウが使われています。赤はセパレートにケチャップを加え乳化させたもので、白はセパレートに甘みを加えて乳化させたもの。

そこでバトクエでは、人気メーカーであるケンコー派、キューピー派、マコーミック派に分かれて特徴や魅力を比較し、最後にどれ派が人気かアンケートした結果を発表します！

ケンコー

キューピー

マコーミック

【ケンコー】の特徴・魅力

ケンコーマヨネーズ

サッパリとした風味のドレッシング

ケンコーマヨネーズのドレッシングは２種類あります。「ディライトドレッシングフレンチ(白)」は、植物油脂・醸造酢・液糖・かんきつ類の果汁・パプリカなどを使い、ハーブの香味を生かした、サッパリとしてキレのよい味が特徴。

ほどよいスパイシーさと酸味が、シンプルなサラダを引き立てるドレッシングです。一方「フレンチベースドレッシング」の原材料は、植物油脂・醸造酢・液糖・食塩とシンプルで、好みの調味料や香味野菜と合わせやすいように作られています。

【キューピー】の特徴・魅力

キユーピー

多様なサラダに合わせやすい味わい

キューピーのフレンチドレッシングは２種類。スッキリした酸味が特徴の「フレンチドレッシング（セパレート）」は、植物油脂・醸造酢・食塩などが原材料になっています。

発売当時から好まれているさわやかな味わいは、多様なサラダに合わせられるベーシックなドレッシングです。

レモンが最高のアクセント

一方「フレンチドレッシング白タイプ」は、濃縮レモン果汁・オニオンパウダー・オニオンエキスなどが加えられています。レモンのフルーティさとオニオンの旨味がアクセントになり、サラダをよりおいしくしてくれるドレッシングです。酸味と旨味のバランスが良いのも魅力でしょう。

【マコーミック】の特徴・魅力

youki

スパイスさがありながらも、マイルドな味わいでサラダにピッタリ

ユウキ食品は、2007年に世界最大のスパイスメーカーである米国ライオンマコーミック社からマコーミックブランドを買収し、同ブランドのドレッシングやスパイス等を販売展開しています。

「セパレートフレンチドレッシング」は、植物油脂・酢・液糖・食塩・調味料・香料などを使ったシンプルな味わい。サラダはもちろん、合わせ酢のようにご飯にあえたりもできるスパイスの効いたマイルドさが特徴です。

「フレンチドレッシング」は、さらに香辛料抽出物・香料を加え、コショウとハーブの香味がアクセントとなっています。同社のフレンチドレッシングには、その他にも「レモンフレンチドレッシング」「オニオンフレンチドレッシング」「ホワイトフレンチドレッシング」が。