【チャーハン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

チャーハンは炊きあげたお米をさまざまな具材と一緒に油で炒めた料理です。中華に分類されていますが、米を主食とする地域ではよく見られる調理法であり、必ずしも影響を受けているとは限りません。パエリアやピラフに似ていて混同されることもありますが、パエリアは生米から炒めて煮たもの。ピラフは炒めた生米を炊いたものです。

日本のチャーハンは家庭料理として親しまれており、ラーメン屋ではセットで食べることも多く、子供から大人まで根強い人気があります。

今回バトクエでは、チャーハンの特徴や魅力を紹介し、最後に『【チャーハン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【チャーハン】の特徴・魅力

比較ラボ

チャーハンの特徴

簡単な家庭料理の定番ともいえるチャーハン。加える具材によりますが、味は基本的にシンプルです。

作り方もシンプルで、油を引いたフライパンで溶き卵とネギを炒め、卵に火が通ったらご飯を入れて強火で炒めつつ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩コショウなどで味付けしたら完成です。

チャーハンの最大の特徴は、そのパラパラ感。ご飯を加えた後に強火で手早く炒めることで、パラパラとしたチャーハンに仕上げることができます。またしっとりとした歯ざわりが好きな方は、保温時間が長めで粘り気のあるご飯を使うとやわらかい食感にすることが可能です。

チャーハンの魅力

チャーハンと相性がいい具材はたくさんあり、長ねぎ、焼き豚、ハム、ウィンナー、桜えび、ベーコン、かまぼこ、鮭、高菜などを入れるのが人気です。具材を変えれば毎日ちがう味わいを楽しめるのが最大の魅力だといえます。

また、レシピがとてもシンプルなので料理初心者でも挑戦しやすいです。材料も安価なので節約メニューにも最適。今は電子レンジで加熱するだけでできる冷凍食品も開発されており、コンビニやスーパーマーケットで手軽に購入できます。

【チャーハン】の評判

チャーハン道

【チャーハン】が好き・美味しいという口コミ

卵とごはんだけで手軽に作れて節約になるから好き
ねぎや焼き豚加えると香りがよくて美味しい

【チャーハン】が嫌い・まずいという口コミ

パサパサとしていて食べにくいのが嫌
脂っこいので胃もたれするからたくさん食べられない