【フーチャンプルー】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

フーチャンプルーは、焼き麩の一種である車麩を、野菜などと一緒に炒めた料理です。チャンプルーと呼ばれる沖縄の郷土料理のひとつで、一般家庭はもちろん、食堂や居酒屋の定番メニューとしても親しまれています。

今回バトクエでは、フーチャンプルーの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【フーチャンプルー】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【フーチャンプルー】の特徴・魅力

フーチャンプルーの作り方

フーチャンプルーは、始めにだしなどで味付けした卵液に麩をつけ込み、それを焼いておきます。その後、他の食材を炒め、焼いた麩を最後に混ぜ合わせます。

そのため麩が崩れることもなく、だしが効いたもちもちの麩を最後まで楽しめます。

フーチャンプルーの特徴

フーチャンプルーは、もやしやニラなどの野菜と麩を使った色鮮やかな料理です。だしを効かせて味付けされることも多く、おかずとして白米によく合います。豚肉やツナ、ランチョンミートなどを入れることもあります。

ゴーヤーチャンプルーなどと並び、フーチャンプルーは沖縄を代表する炒め物料理として観光客に人気ですが、麩は保存が利くため家庭料理としても愛されています。

フーチャンプルーの魅力

フーチャンプルーは、そのシンプルかつヘルシーな味わいが魅力です。また、栄養価の高い一品でもあります。メイン食材の麩は小麦から抽出したグルテンを多く含み、タンパク質のかたまりと言えます。

さらに、低脂肪かつコレステロールを含まず、腹持ちも良いため、栄養バランスを気にする方に特におすすめです。

【フーチャンプルー】の評判

【フーチャンプルー】美味しい・好きと言う意見

モチモチした食感が、なんとも美味。
どんな野菜でも美味しく食べれる嬉しい料理。

【フーチャンプルー】まずい・嫌いと言う意見

麩の味が全くしなかった。
麩の食感が苦手。