【ベーコンエピ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

ベーコンエピは、麦の穂のような形をしたパンです。フランスパンをベースとし、名前のとおり生地にベーコンが折り込まれています。

最近ではパン屋の看板商品として見かけることもあります。パリッと焼き上げられた生地の食感とベーコンの塩気が絶妙にマッチしており、老若男女問わず人気があります。

今回バトクエでは、ベーコンエピの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ベーコンエピ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【ベーコンエピ】の特徴・魅力

ベーコンエピの名前の由来

「エピ」はフランス語で「麦の穂」を意味しており、麦の穂のような形のフランスパンのことも「エピ」と呼ぶようになりました。

本場フランスでは具が入っていないプレーンのエピが主流ですが、スイーツ系など、いろいろな種類のエピもあります。日本ではブラックペッパーやマスタードを効かせたベーコンエピが特に人気を集めています。

ベーコンエピの特徴

ベーコンエピの見た目は「麦の穂」の名のとおり、フットボール型の小さなパンが互い違いにつながった形が特徴です。こんがりと香ばしく焼かれたフランスパン生地の切れ目から、ベーコンのピンク色が見え隠れしています。

表面は固めのカリッとした食感で、一口噛み締めると小麦の香ばしさを堪能できます。中身の生地はもちもちとしており、ベーコンの適度な塩気と燻製の風味が良いアクセントになっています。

コーヒーはもちろんのこと、白ワインなどと合わせてもぴったりです。

ベーコンエピの魅力

ベーコンエピの魅力は、その食感にあります。フランスパンの大きな特徴であるこんがり焼き上げられた皮は「クラスト」と呼ばれ、パリパリとした食感です。一方で中のふわふわの柔らかい部分は「クラム」と名付けられています。ベーコンエピを噛みしめると、そのどちらの食感もしっかりと味わうことができます。

フランスパンは塩と小麦、イーストだけで作られているので、揚げパンやバターや砂糖をたっぷり使ったパンと比較するとヘルシーです。フランスパンをベースとしたベーコンエピも、しっかりとした食べ応えがある割には脂質が少な目なので、ダイエット中の人にもオススメです。

【ベーコンエピ】の評判

【ベーコンエピ】美味しい・好きと言う意見

ベーコンを最もおいしく味わえる食べものだと思う。
堅いやつを一所懸命に噛んでるうちにベーコンの味と香りが広がるのが良い

【ベーコンエピ】まずい・嫌いと言う意見

ちぎりやすいのは良いけど、わざわざ買って食べるほどでもない。
おいしくないし固いし嫌いだわ。