【フィッシュカツ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

フィッシュカツは、薄平たく成形したかまぼこにパン粉を付けて揚げた、徳島県の特産品です。徳島県民のソウルフードであり、県内ではかまぼこ店はもちろん、スーパー、コンビニなどでも手に入ります。スパイシーなカレー風味で、おやつやおつまみにも大活躍の一品です。

今回バトクエでは、フィッシュカツの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【フィッシュカツ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【フィッシュカツ】の特徴・魅力

徳島阿波おどり空港

フィッシュカツの歴史

フィッシュカツは、かまぼこやちくわの製造が盛んな徳島県小松島市で生まれました。かまぼこの材料で、手軽に食べられる新しい食べ物を作ろうという思いで開発されました。

徳島県の定番グルメとして県民に浸透したフィッシュカツは、毎年500トンも製造、販売されるほどの人気です。

フィッシュカツの特徴

フィッシュカツは、薄いとんかつのような見た目で、タチウオなどの魚のすり身が使われています。よく練って香辛料などで味付けしたすり身に、パン粉を付けて油で揚げて作られています。スパイシーなカレーの風味としっかりとした魚の旨味が味の特徴です。揚げた衣の香ばしい風味が、ちょっぴりジャンクな美味しさを添えています。

ひとくち大にカットしてそのまま、あるいは、ソースやしょうゆ、マヨネーズなどをかけて食されています。冷たいままでも美味しく食べられるよう工夫されているため、お弁当のおかずにぴったりです。

フィッシュカツの魅力

クックパッド

フィッシュカツは、そのままでも美味しいですが、ひと手間加えるといろいろなメニューに活用できます。

マヨネーズやケチャップをかけ、野菜と一緒にパンに挟めば、簡単に栄養満点なサンドイッチが作れます。とんかつに見立てて卵でとじ、ご飯に乗せたフィッシュカツ丼もおすすめです。刻んでお好み焼きや、炒飯、うどんの具材として活用するとボリューム感と魚の旨味がプラスされます。

すぐに食べられる手軽さと、アレンジメニューのバリエーションの豊富さがフィッシュカツの魅力です。

【フィッシュカツ】の評判

【フィッシュカツ】美味しい・好きと言う意見

カレー風味でとても美味しい。少しオーブントースターで温めると格別です!
子どもの頃からお弁当に必ず入れてもらってました。おかずにもなるし、おやつにも、おつまみにも大活躍です。

【フィッシュカツ】まずい・嫌いと言う意見

油ギトギトで気持ち悪いです。
塩辛くてもっさりとした食感。駄菓子のビックカツと大して変わらない。