【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
カヤジャムは、ココナッツや卵を使った、甘くて濃厚な味わいのペースト状の調味料です。マレーシアなどでは、昔からジャム感覚で使われており、身近な存在です。近年、東南アジアの旅行先でカヤジャムに出会い、その美味しさの虜になる人が増えています。
今回バトクエでは、カヤジャムの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【カヤジャム】の特徴・魅力
カヤジャムは、イギリス統治時代から、現在のマレーシアやシンガポールにあたる地域で食されてきました。東南アジアで豊富に手に入るココナッツを活用し、フルーツジャムに代わるものとして考案されました。カヤジャムの「カヤ」には裕福という意味があり、その名のとおり、リッチな味わいで愛されています。
まずはそんなカヤジャムの特徴や魅力についてお伝えしていきます。
カヤジャムの特徴
カヤジャムは、ぽってりとした質感でキャラメルのような色合いのペースト状のスプレッドです。ココナッツミルクと卵と砂糖を穏やかに時間をかけて加熱して作られています。香りづけにパンダンリーフという植物のエキスも使われています。パンダンリーフは、バニラに似た甘い香りを持つ、東南アジアでポピュラーなハーブです。
カヤジャムはカスタードのようにまったりとしており、エスニックな香りと濃厚な甘さが味の特徴です。パンに塗るほか、ロールケーキやパイに入れるなどお菓子作りにも使われています。おはぎ感覚でもち米と合わせて食べることも、マレーシアでは珍しくありません。
カヤジャムの魅力
カヤジャムの食べ方で最も人気なのは、カヤトーストです。カヤジャムを塗ったトーストに、バターをサンドしたメニューです。温泉卵と一緒に提供されることが多く、トロっとした黄身を付けながらいただきます。しょうゆとコショウで味付けした温泉卵と、バターの塩気、ジャムの濃厚な甘さは意外にも相性抜群です。甘じょっぱい味わいが病みつきになる美味しさで、朝食の定番の組み合わせとされています。
【カヤジャム】の評判
【カヤジャム】美味しい・好きと言う意見
- ココナッツな感じの味はせず、スイートポテトにたっぷりバターな感じの味で美味しい。
- コクのある甘さと、パンとの相性がすごく良くて、食べ出すと止まりません！。
【カヤジャム】まずい・嫌いと言う意見
- 石鹸みたいな味。臭いもココナッツより石鹸が強い。
- なんとも言えない味で、私は好きになれませんでした。
「【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はカヤジャムの特徴や魅力についてご紹介しました。
カヤジャムは、卵のコクとリッチな甘さが病みつきになる美味しさです。シンガポールやマレーシアの朝食のパンのお供として、長年愛されています。カヤジャムは、オンラインショッピングでも購入できます。甘さと塩気のハーモニーが絶妙なカヤトーストを、ぜひご自宅でもお試しください。
また最後に、カヤジャムが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【カヤジャム】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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