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【へぎそば】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

「へぎそば」は新潟県の郷土料理です。つなぎに布海苔（ふのり）が利用して作られた蕎麦で、へぎ（片木）という四角い器に入っています。独特の喉越しと食感を楽しめる風味豊かな蕎麦として人気があります。あなたは【へぎそば】美味しい？まずい？どっち？

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